冬瓜と新生姜のあんかけ旬の冬瓜と新生姜と鶏むね挽肉で作りました。挽肉を新生姜とごま油で炒め中華だしで味付けとろみをつけています。暑いですが温かい食べ物も食べたいですね。新生姜をたっぷり入れるとおいしいです。