鮭の低温調理オイルマリネ（コンフィって言うんだったさ【鮭のコンフィ中骨入り豪華版】 調理時間：2日 ■材料（10~人分）←人数は適当です 鮭の骨なし部分600g塩1.5%→9g鮭の中骨（甘塩）250gくらいサラダ油200cc調整用アジシオ【食べるとき】ブラぺ　好きなだけクミン　好きなだけ気が向いたらおむすびとかカリッと焼いたバケット薄切り