ちょっと遅い東北の春の、美しい新緑の芽吹きを楽しんでいます。

美味しそうな春ニンジンスープですね。 クミンを粉以外は使用したことがないので参考になりました。

凄く濃厚そうで美味しそうですね。 クミンの使い方勉強になります。 にんじんのスープも甘くて大好きです。 ですが、今年の春にんじんが高い😭 例年の倍くらいの値段がしています。 困ったもんだ。

春にんじんで売られてるのを見たことがないこともありますが初めて知りました。 スープとても美味しそうです✨

クミン薫る～春にんじんスープ  甘く瑞々しい春にんじんスープにクミン大好きな組み合わせです！ クミンは食べる直前に軽く炒ってスープに入れるオイルに香りを移して、オイルごとスープ入れるどちらでもおいしく召し上がれます♪

素材の味が楽しめるカレーが食べたい

春キャベツが美味しい時期にぜひぜひ😉

昨日投稿した筍で、筍づくしご飯です✨

春キャベツのペペロンチーノ 春キャベツが美味しい季節となったので、キャベツをたっぷり使ってペペロンチーノに。 この時期のキャベツは甘くてみずみずしく美味しい😋 仕上げに使ったのはスティックスパイスのブラックペパー（あらびき）個包装なので、開封するとペパーのよい風味！味が整いました💖

春のカクテルレシピ【スパイシーレモンジン】 ジンとフレッシュなレモンジュースに、カルダモンとシナモンを少し加えます。なかなか味わい深いです。