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カレールーを使わないカレーは何回か作ったけど、今まではスパイス&ハーブの種類(5-6種類)と少なくて、赤缶カレー粉たっぷりのカレーでした。今回無謀な試みでーす😵自分で育てて乾燥したカスリメティを使ったので…美味しかった➰🎵(と思えてしまう〰️😅)フェネグリークは弱火で乾煎するとほのかに甘～い

カレールーを使わないカレーは何回か作ったけど、今まではスパイス&ハーブの種類も少なくて、赤缶カレー粉たっぷりのカレーだったので、今回無謀な試みでーす😵でも、自分で育てて乾燥したカスリメティを使ったので…美味しかった➰🎵(と思えてしまう〰️😅)

スパイシーかぼちゃ🎃チキン🍗カレー🍛 フェネグリークの種から育てて、スプラウトにして(トークルームに投稿)乾燥させカスリメティ❔なような🌱…使ってスパイスカレー🍛鶏肉は前日に玉ねぎ麹(自家製)、ローズマリー、タイム、マジョラム、に漬け込んでおくスパイスカレ－(スパイス&ハーブ)をブレンド以前買った手作りカレー粉の分量を参考にして

カレーポップコーン 最近、ポップコーンのコーンを手に入れたので手作りポップコーン作ってますスナック風にしたかったので、出来上がりにカレー粉、ブラックペッパー、ガラムマサラでスパイシーに。 カレー粉は、我が家の定番です簡単手作りカレーを作ったり、カレー塩、カレー炒めにする時に手軽に使えるところが気に入ってます&

カレーうどん 簡単にカレー粉でカレーうどんができます、今回はブラックペッパーも入れよりパンチの効いた風味でいただきました。

さつまいも🍠チップス用の七味唐辛子、もすごいですが…🍠チップスを作ること自体スバラシイ😍60しゅるいもカレー粉60種も作られたんですか➰⁉️😱カレー粉って何種類も調合されてるのを…追求心、尊敬します😍山下達郎さんと竹内まりあさんのご夫婦のこと婦人○報に出てたみたいですね✨ご存知でした～❔😆

さつまいもチップス用の七味唐辛子を急遽さつまいもグラタン用に量を入れ替え再調合しました。 量が多いとバランス管理が難しいと言うのもありますが、私自身ものすごく飽き性なので使いきるのが苦痛になることが多く数回楽しめればいいかなと基本的に少量調合です。 スパイスカレー掲載した当初は調合熟成させてる間に飽

カレー風味☆大根の葉のそぼろふりかけ 立派な大根を買ったら、立派な葉っぱが付いていたので、ふりかけに… 今日はその葉をいつもの調味料にスパイスを足してカレー風味にしてみました。 使うのはひき肉と大根の葉…★味付け…醤油、みりん、和風顆粒だし、カレー粉、ガラムマサラなど　生姜、ニンニクで香りを出しました。 カ

コメントありがとうございます😊 試してみたかった商品なので、とっても嬉しいです♪ 早速キーマカレーを作りました。 未だカレー粉が残っているので、他のお料理にも使ってみますね^_^

募集終了【1stアニバーサリーバッジ】12/10(火)迄に条件を達成して、限定バッジを貰おう！ こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です♪今回の「イベントバッジチャレンジ」のお知らせです✨イベントバッジチャレンジでは対象期間中に事務局から出題されたお題に挑戦することで、マイページに表示される限定バッジがもらえるイベントです！今回のお題ですが、なんとSPICE&am