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こんにちは!SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。皆さま毎日スパイス&ハーブを楽しまれていますでしょうか?いつも素敵なご投稿を事務局もとっても楽しませていただいております✨エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、エ
タコス風サンド
タコス風サンドA・皮:小麦粉大さじ3+片栗粉少々+牛乳(ゆるめの生地です)シナモン・あらびきブラックペッパー少々B・具:千切りレタス+タコスシーズニング+パセリゆで卵1個(輪切り)C・ソース:ケチャップ+マヨネーズ+アガベ少々+パセリ+四川風辣油少々①Aを混ぜ合わせてオリーブオイルで焼きます🍳②レタ
タコス風サンド タコス風サンドA・皮:小麦粉大さじ3+片栗粉少々+牛乳(ゆるめの生地です)シナモン・あらびきブラックペッパー少々B・具:千切りレタス+タコスシーズニング+パセリゆで卵1個(輪切り)C・ソース:ケチャップ+マヨネーズ+アガベ少々+パセリ+四川風辣油少々①Aを混ぜ合わせてオリーブオイルで焼きます🍳②レタ
スティックスパイスを使って
いつものルーカレーに、届いたスティックスパイスを追加!スパイスカレーの基本であるタクコ➕ガラムマサラ、ブラックペッパー、シナモンも追加しました♪辛いのが好きな私と、中辛くらいの家族も美味しく食べられました♪次回は、市販のルーなしで作ってみます!タクコ【ターメリック、クミン、コリアンダー】
スティックスパイスを使って いつものルーカレーに、届いたスティックスパイスを追加!スパイスカレーの基本であるタクコ➕ガラムマサラ、ブラックペッパー、シナモンも追加しました♪辛いのが好きな私と、中辛くらいの家族も美味しく食べられました♪次回は、市販のルーなしで作ってみます!タクコ【ターメリック、クミン、コリアンダー】
ななこさん、こんにちは! 美味しそうなヨーグルトです♪ シナモンや五香粉などもかけたくなりますね👀✨
事務局さまいつもコメントありがとうございます😄 鶏肉はハーブ🌿+ホワイトワイン+塩+砂糖に漬け込んでジューシーかつ柔らかくなるのは分かったのですが…豚肉ブロックは初めてだったので試したら、とってもジューシーで柔らかくて美味しいチャーシューになりました〜♡ コリアンダーパウダーとシナモンの香りもとって
新玉ねぎとろけるカレー
今夜はカレーです🍛大玉の新玉ねぎをたっぷり入れトマトジュースだけで煮込んだ🍳簡単カレーです😄具:新玉ねぎ・ほうれん草・パプリカ・枝豆・ひき肉味:ゴールデンカレー中辛ルウ3個あらびきブラックペッパー・シナモン醤油・ケチャップ少々・トマトジュース・豆乳🍅の酸味を隠し味の豆乳でまろやかにしてみました😊
新玉ねぎとろけるカレー 今夜はカレーです🍛大玉の新玉ねぎをたっぷり入れトマトジュースだけで煮込んだ🍳簡単カレーです😄具:新玉ねぎ・ほうれん草・パプリカ・枝豆・ひき肉味:ゴールデンカレー中辛ルウ3個あらびきブラックペッパー・シナモン醤油・ケチャップ少々・トマトジュース・豆乳🍅の酸味を隠し味の豆乳でまろやかにしてみました😊
トンボノメガネさん、詳しすぎです! スティックスパイスは今開封されてなくて、匂いかげないです(;_;) 偶然S&B菜館が売っていなくて某社の五香粉を持っていますが、こちら八角、シナモン、フェンネル、クローブ、花椒で基本の5種です。
シナモンとコリアンダーは、コリアンダーは自己主張があまり無いから、シナモンの香りは好きだし〜けっこうクローブも自己主張しますよね〰️😅 同じ五香粉でも、SB菜館の方はスターアニスの配合が少ないんですョ〰️シナモンとコリアンダーは、コリアンダーは自己主張があまり無いから、シナモンの香りは好きだし〜けっ
五香粉も食べられたんですね!頑張られたのですね! シナモンとコリアンダーの組み合わせも良い香りがしそうですね✨️
ミックさんコメントありがとうございます😄 五香粉の中のスターアニスがちょっぴり苦手なので…エスビー菜館の五香粉も買ったんですョ〰️ でもシナモン、コリアンダーで作りましたが…私には充分五香粉ぽい香りがしてとっても美味しかったデス♡ めちゃくちゃ柔らかくてジューシーでした~🎶