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atsubuanさん、コメントありがとうございます＼(^o^)／ 小さいかぼちゃなので丸ごとの料理が出来るかな～と作ってみました😊豆乳シュレッダーチーズは普通のチーズよりトロリ感は少ないで〰️す😓私が乳製品アレルギーなので、残念だけど…これしか使えないので…😢トロ➰リ感はチェダー、モッツァレラが良い

かぼちゃのグラタン エスビーさんのレシピ にホワイトソースにちょっとのナツメッグとあったので入れてみました。初めて入れたのですがホワイトソースにも合いました。

坊ちゃんかぼちゃを器にしてグラタンなんて美味しそう💗丸ごと食べれて良いですね 豆乳を使ってヘルシーに仕上げられていて素敵。 豆乳シュレッダーチーズは使ったことあるのですが、味は良いのですがトロリ感が無いのが淋しい…という記憶があります。 今は豆乳でもトロリ感ありますか？

ハフハフしながら食べたいなぁ～♪ かぼちゃが美味しい時期ですね🎃

みくさん、コメントありがとうございます＼(^o^)／ このかぼちゃもずいぶん前に12-13cmくらいの小さいかぼちゃ2個買ったのが緑色だったのに、放置していたらオレンジに…😣怒って赤くなった〰️😠⤴️❔1個お尻の方が腐りかけ…かぼちゃも1/4カットは種の部分がカビるけど、坊っちゃんかぼちゃ○ごと1個

むっちゃーん、コメントありがとう😊乳製品アレルギーでも、美味しく食べられる代替品があるので助かる➰🎵坊っちゃんかぼちゃ、ずいぶん前に2個買ったけど放置していたらヤバヤバ状態😵1個は腐った所は捨てた〰️😣しっかり冬眠しているとばかり…くさってタノネ〰️😰

最初色からパイ生地かな？と思ったら、かぼちゃ丸ごとでしたのね。 ハロウィン🎃の時に小さめのかぼちゃが売られていて、作ろうかな？と思っていたのですがねﾊﾊﾊ😅 丸ごとも崩して食べるのがいいですね。 今度機会があれば作ってみたいです。

ミックさん、いつもコメントありがとうございま～す😊硬い食材切る前のレンチン、ラクチン😉かんたん、じたん😅 随分前に 坊っちゃんかぼちゃ、2個買って放置…😫いい加減にせい❕と南瓜にお叱りを受け…😵

美味しそうなかぼちゃの豆乳グラタンですね。 レンチンすることで時短にもなりますね。

スイートポテトのペペロンチーノ 最近マッシュ系にハマってます…じゃがいも、かぼちゃに次いで今回はさつまいも✨ ほぼ1kgマッシュしました♪ 牛乳ハーブソルトと亜麻仁油で作ったマヨネーズホワイトペッパー で粘度調整 いつものほうれん草と麺を茹でて焼いた椎茸とブラックペッパーでペペロンチーノを合