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ありがとうございます♪ 紅茶は煮物系で色々応用が効きそうな気がします✨

紅茶でいろいろな部位の豚肉を煮られたんですネ 紅茶とローズマリーがとっても良い香りで色艶といい、お肉が美味しそうですネ✨️ 紅茶で煮ると美味しくなるというのは聞いてましたが…なかなか挑戦する機会が無く…作ったことがありませんでした。 takuさんがいろいろな部位を煮られて、美味しかったDe show

紅茶豚🐷　クリスマスやお正月にいいですねぇ～♡ 紅茶で煮るアイディア、なるほどです✨💡✨ 紅茶に⇒肉を柔らかくしてくれ、お肉の臭みを消してくれ、余計な油も落としくれる作用があるなんて知りませんでした！　とっても勉強になります(*´ω`*) 勝手なランキングも面白いです♪参考にさせて頂きます。

紅茶とローズマリーの相性が素敵てす♪

紅茶で煮てからつけダレに漬けるんですね。意外な料理法でした。これもありですね！

紅茶豚おいしそうですね。試してみたいです。 肉が柔らかくなるとのこと最高ですね。(o^―^o)ﾆｺ

紅茶de煮豚（紅茶豚） 家内の得意な紅茶豚を再現♪四つの部位で食べ比べまshow✨という事で… ヒレ肩ロースバラもも肉の塊を纏めて紅茶で1時間、弱火でコトコト…あとはつけダレに浸けて冷蔵庫へ♡ 作り置きで10日は余裕♪おせちの仲間入りです♪ 紅茶の発酵成分が…肉繊細を柔らかく♡嫌な臭いも消して

ありすねこさんコメントありがとうございます😄 シナモンの甘い香りとヒハツの香りとピリ辛が私は「にっき」のような香りで好きで、紅茶や珈琲(濃いめは無理なので夫に淹れた珈琲の二番煎じ？の薄い珈琲デス😅)にもパッと振ってます〜♡ あんこなどにも、とっても合うと思います… ヒハツは粒子が細かいから時差で必ず

takuさんコメントありがとうございます😄 takuさんも小豆🫘をよく煮られるんですネ〜♡ そうなんですよ～、美味しく出来上がると喜びも一入デ ひと塩？(ちょっぴり塩を入れると…の意味で…😅)を入れると…甘さが〜♡ どうして、一入って〰️書くんだろ？と思って🔍️…勉強になりました💕 ヒハツとシナモン

よしさんコメントありがとうございます😄 シナモンの甘い香りとヒハツの香りとピリ辛が私はにっきのような香りで好きで、紅茶や珈琲(濃いめは無理なので2番煎じ？の薄い珈琲デス〰️😅)にもパッと振ってます〜♡ 和のお菓子にも、とっても合うと思います、時差で必ずくしゃみが出ちゃいますが〰️🤧ﾍﾍﾍ