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豆腐から作る麻婆豆腐 とある六甲のゴルフクラブの看板料理『麻婆豆腐』… 1人用の鍋に濃厚な豆乳を注ぎにがりで固めて作る豆腐の上に麻婆肉味噌をかけアツアツにして頂きます♪ 豆乳は大豆160㌘に800mlの湯で今回は濃度20%弱の豆乳に（経験上10%以上は必要）絞らずに熱いまま鍋へ✨（おぼろ系は絞りません

スパイスカレー、すごくおいしそうですね。

シナモン味の由栗（ゆっくり）いも おいしそうですね。 食べてみたいです。

赤缶でスパイシー！ほろほろ手羽元カレー煮 S&Bの赤缶カレー粉で、手羽元をコトコト煮込みました🍗 スパイスの香りが食欲をそそる〜！ お肉はお箸でほぐれるほどのほろほろ食感✨ ごはんにもパンにも合う、寒い日にぴったりの一品です🍽️

梅かおる 作っている時から、そりゃもう、心地よい梅の香いっぱいで。食欲そそられまくり。モヤシだけでなく、彩り要員として、ほうれん草も少々追加。とてもおいしかったです。後味は、爽やか。 マンネリもやし料理が、簡単に人気の一品に格上げです。

芋そのものの甘さが引き立ちますねシナモンで。

akatonbo様 最高到達点であります 「オリジナルカレー(赤缶) を製作することが 目下の指針と相成ります。 『スパイス&ハーブ』 の小さき"ひとひと"🧑‍🤝‍🧑 であります ソリスト(奏者) のスカウトに 余念を与えることなく 邁進する所存で 御座います。 (表現が硬すぎぃ〜)

ハンバーグも人参も♡型で愛が溢れてるビーフシチューですネ〜✨️ 皆さんへの返信コメントを読んでたら、nikoさんは♡がお好きなんですネ〜😉 私もお料理にいろいろ♡型のお料理を作りましたが… 結婚して何年経ってても夫は喜んで食べてました〜😁

私も蕪は煮るか漬け物にするだけでしたが、最近低温調理してムニエルにしたら美味しかったのでnikoさんのお料理の美味しさを想像しちゃいました〜😋

えすたさんのにんにく水耕栽培を見て直ぐに実行したから…もっと暖かかった時期だけど…全て割れちゃって〰️ガ～ンでした〰️💦 仕方無いから全部水から出して、冷凍保存してペペロンチーノを作る時にスライスして美味しく食べました〜😋 やっぱり私は園芸には向いてません…🥲