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デパ地下で
デパ地下で デパ地下で買ってきたうなぎのお弁当山椒がついていました 奈良漬け、はじかみが添えてあるのが嬉しい🥰
ミル付き花山椒はいつも挽きたての香りで良いですね💕︎
白菜のポタージュに山椒の実
白菜のポタージュに山椒の実 白菜のポタージュを作りましたが、顆粒のキノコの和風ダシを使って。あ、「味つき塩こしょう」も使い、味見をし「山椒の実」をガリガリすると… 非常に合いました!超オススメします
スイートチリソースの第三弾ですねー(*'▽') “麻婆かぼちゃ”🎃 おおっ、初めて知るメニューです。 カボチャの甘さと花山椒・緑の唐辛子の辛さが味わえそうですね🌟 スイートチリソースもいいお仕事してくれそうですもんね。 確かに、ご飯が進みそうです🍚
柚子胡椒の次は唐辛子でしたか。しかも山椒入りとは!! 想像ですが試行錯誤して今に到る。 熱い情熱(唐辛子)が感じられます。「愛」ですね。 (笑) 時期作は「ラー油」ですか?? 楽しく拝読しています。 (^_-)-☆
シャア専用赤い柚子胡椒
シャア専用赤い柚子胡椒 「たくさん採れる鷹の爪」をたくさん収穫しました。S&Bさんからいただいた苗を育てましたが本当にたくさん採れたのかなと思っています。そんなたくさん採れる唐辛子を使って赤い柚子胡椒が出来ました。赤いものはもう熟して水分が少なくなっているものもあるので、青いものと赤いものを混ぜました。今回は初夏に
ありがとうございます😊山椒いいですね✨今度買ってきます
焼鳥たれも美味しいですが塩山椒も好きです🥰
こんにちは😊 あっさりとした下味にしたんで、味噌、醤油、山椒塩で味わいました^_^ 器のパターンが少なくて😅 食べ終わって水に浸けた豆苗が伸びていたんでちぎって使いました! 華やかに見えたなら良かったです🙌 ありがとうございます😊
我が家は小アジは南蛮漬けか、揚げて玉ねぎ、酢、レモンなどのソースでかけるのが多いのですが、味噌、山椒塩、花椒ラー油をお使いになるのが参考になりました。 以前同じ器を持っているとお話したと思いますが、実はこの器も持っています🤭 器の色が淡く写真映りがあまり良くないので偶にしか登場しませんが😅なるほど…