事務局さまいつもコメントをありがとうございます😀 市販のジェノベーゼソースにはチーズが入ってて…(牛乳アレルギーの為食べられないので)初めてジェノベーゼソースを作りました。手作りだとチーズを後入れ出来るのでまた作ってみたいです♪ ジェノベーゼパスタもとっても美味しかったです。

たかさんの投稿楽しみにしてます🥰 ポテトは皮剥くのが面倒で、マカロニかパスタで作ります🥰

カレーパスタ、カレー麺、カレー焼きそば、 パスタカレー、麺カレー、焼きそばカレーが正しい？？？ うどんなら・・・カレーうどん焼き、焼きうどんカレーかな 命名お願いします👏

トンボノメガネさん、こんにちは！ 手作りジェノベーゼパスタ、とっても美味しそうです👀✨ ガーリックのアクセントもたまりません♪

nado_koriさん、こんにちは！ とっても美味しそうなおつまみですね👀✨ 締めのパスタもたまりません♪

ブライン液に漬けても柔らかくてジューシ〜になるようですが… ツイツイNYに居た時に鶏肉は必ず塩を付けて水洗いする事❣と言われて卵も住んでる途中から生食はダメと言われて食べられず…すき焼きの時は困りました…😓 鶏肉を洗ったらシンクの中は綺麗に洗う、生水も飲まないようにしたり…クセが取れず… 茸はなびら

ミックさんコメントありがとうございます😀 ジェノベーゼソースはパスタだけ❣って〰️思ってましたが最初にジェノベーゼパスタを作った時にじゃがいもも入れたらとっても美味しかったので、パスタ抜きで鶏むね肉とじゃがいも🥕しめじも一緒にソテーしたらとっても美味しかった〜♪ ヒハツとミックスペッパーで香りとピリ

ザクちゃんさんいつもコメントありがとうございます😀 ジェノベーゼソースはパスタに…と思ってましたが鶏むね肉とじゃがいも茸、人参に和えてもとっても美味しかったです。市販のジェノベーゼソースを和えれば チーズが入ってて…もっとこくがあって美味しいと思います〜♪

鶏むね肉を色々に刻んでワインプラスハーブ…これは早速試してみたいです♪ きのこには結構ハマっていて、 冷凍班にはしめじ、舞茸、えのき、ハナビラタケ 乾燥班には椎茸、エリンギ、ポルチーニ スーパーに並んだ時に木耳も… こんな感じです♪ 椎茸、エリンギは生で調達した後、オーブンで100度10分位、

手作りジェノベーゼソースでおいしそうですね パスタ以外でも色々活用できるのもいいですね ヒハツとミックスペッパーでさらにおいしそうです