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手作りガリは美味しいですもんネ〜♡ この時期の新生姜はなかなかお目にかかれない貴重な生姜らしいですね〜💕

ありがとうございます。 採ったものは直ぐに使ったり、刻んで冷凍にしています！ しょうがはたくさん作れると、葉しょうがや根生姜など採る時期で色んな楽しみがてきそうですね！

お祝いコメントまでありがとうございます。 普通のおかずになっておりました😅 前日から仕込んでいたので大根もしっかり味がしみておりましたよ。 そう、この手の料理。お弁当のおかずによく入れていました😊 生姜が効いているのもまた違った味わいで良かったですよ。

先日甘酢のガリを作ったのですが、もう少し生姜あるのでハーブを入れたいと思っていますhttps://www.community.sbfoods.co.jp/chats/4l1y3hft4ng1tkkj ローズマリーが庭にあるのですが、ピクルス感覚で他にどんなスパイスがいいか教えて頂けますか クローブ？

わぁ…そうだったんですね🎵 結婚記念日、おめでとうございます🎉 おでんでお祝い出来ましたか…😁💕 しっかり綺麗に巻かれていて、美味しそう💕 彩り綺麗だし、こういう肉巻き、うちではお弁当の定番です。 生姜が効いてるのがアクセントになっていいですね🎵

葉は今迄何も考えず捨てていました😅 ネットで調べたところ、 「天ぷら」にする方が いらっしゃいました あとは乾燥してお風呂🛀に 入れる方も、いらっしゃいました 生姜の香りがして良いそうです 菖蒲湯みたいな感じでしょうか？ とりあえず次回購入したら、 お風呂🛁に入れてみます🌸

ヒハツ、気になります 蒸し生姜パウダーも必須ですね！

生姜系の花って、エキゾティックな華やかな花が多いので、どうなのかな？って思って

ウコンは育てたことがあるのですが、生姜はありません。花も似ているのかしら？

甘辛だれしょうがを使い 見切れ品のいんげんを買っており早く消費しないと💦と思い、同じく茹でたにんじんと一緒に軽く塩胡椒した豚バラ肉で巻きました。いつもは醤油やみりんなどで味付けするのですが、今回は頂いた「甘辛だれしょうが」を使いました。もっとさらっとした液体状と思っていたのに、ペーストタイプでにゅるっと出てきてびっくり！お