黒胡椒の出番です お気に入りのハーブソーセージ（業スー）、エリンギ入り、トマトスープパスタ。何の変哲もないけど、黒胡椒でよりおいしく食べられました。

今日はパスタランチを食べに行ってきます。

北海道のあさりって大きいですよね。貝の迫力でパスタが見えない〜これはたまらないです。

フライパン新調しました！ とある料理系YouTuberさんがおススメしていた北陸アルミのまるっとパンです 我が家はIHなのでパスタ用のニンニクを炒めるときフライパンを傾けて油だまりを作ることができずちょっと不便に感じてました 最近スパイスカレーを作ることにハマってしまいテンパリングをするのにちょうど

🐚ボンゴレパスタ🍝 ボンゴレは、あまり好きではないのですが。テレビでタレントさんが食べているところを見たら美味しそう🤤市販のソースを使い、作りました。＊市販のソースに、「タイム」、バター、「ニンニクチューブ」、北海道産のアサリと牡蠣を追加。　　※本当は、バジルチューブ調味料を入れる用意が忘れた…(^◇^;) 

乾燥されたバジルリーフです♪ 香り付けでシチューやパスタにもパラパラしてますよ〜

ゴールド会員のプレゼントをいただきました！ 素敵なプレゼントをありがとうございます♪ 家でよく使う柚子こしょう、もみじおろし。 そしてジェノベーゼパスタに使いたいバジル。 初めてのレモンも色々使えそうです！ どんな風に使おうかなぁ…楽しくレシピ紹介できたらと思います。

写真のパスタおいしそう～！チョコは大好きですが、お料理に使ったことがないです。

チョコレートとスパイスを使ったお料理でおすすめはありますか？ ちなみに私はチュコレート(ダークチョコ)をパスタソースに加える事があります。 写真はチョコレート入りミートソースを使ったパスタです。スパイスはエスビーブラックペッパーを加えています。

サボイキャベツのボロネーゼ 日本ではちょっと珍しい、しわしわ葉っぱのサボイキャベツ。 会社の後輩が趣味の農園で育てたキャベツをいただきました。 加熱することで真価を発揮するのがこのキャベツ。ほろ苦さと甘味のバランスがとてもいいです。 塩茹でしたサボイキャベツに、ナツメグ、タイム、カルダモン、ブラッ