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ゆうきさんコメントありがとうございます😀 チンゲン菜を買っただけであとは冷凍庫内に有るもの一掃整理したので、切る手間が少なくて…余力で生ラーメンの麺を揚げ焼？みたいな〰️感じにしてみました。初めて作りましたが、かた焼きそばは家で揚げると美味しかったです〜✨️

りりこさんコメントありがとうございます😀 材料は家に全部あったのに…肝心のかた焼きそばが…な〰️い🤔 ○ちゃんの生らーめんが有るから揚げちゃえ〰️って〰️、初めて作った割には上手く出来〰️、グレープシードオイルで揚げたので軽い仕上がりでバリバリで美味しかった〜✨️冷凍庫にはいつも野菜が色々な切り方で

恵子さんコメントありがとうございます😀 かた焼きそばが食べたい〰️‼️って〰️思ったけど…麺が…無い買いに行くのもめんどうだから…生らーめんが有ったから、作っちゃえ!って〰️感じで作りました😅私も〰️ズボラなんですが〰️直ぐにゲット出来る方を選んじゃいました😂うちの子になってくれるの〰️⁉️きゃ～嬉

かた焼きそばとか皿うどんなど、麺PARIS大好きです✨ ここまで確り記して下さると作り手も安心ですね♪

かた焼きそば、食べたいです。 すごい豪華な焼きそばですね。調味料に白ワインまで入って。美味しいの間違いなしですね！ 片栗粉のとろみのつけ方、私も火を止めてやります。家庭で作るならと料理人から料理講習会で教えてもらいました。

ソルトさんコメントありがとうございます😀 イヤ、イヤ、イヤ〰️ ❢ ソルトさんのお料理を見て美味しそうだったので、久しぶりにチンゲン菜を食べたくなり〰️早速スーパーで購入したんですヨ〰️😉久しぶりのシャキシャキ感を味わえました〰️🤤【3】は中華料理を作る時の為に、いつもみじん切りにして冷凍して有るの

事務局さまコメントありがとうございます😀 久しぶりにチンゲン菜を使って、あんかけを作ろう❢と冷凍庫の中を見たら、野菜や帆立、豚肉があり、一掃せねば〰️ ❢ と思い、使いました〜😅あんかけを作ったら今度はかた焼きそばにかけたくなり、生らーめんがあったので油で揚げたら買ったのとは違って美味しかったです。

トンボノメガネさん、こんにちは！ とっても美味しそうなかた焼きそばです👀✨ 具だくさんでたまりません♪

元気出そうな焼きそばですね。😄

ニラ玉焼きそば みなさんご存知、リュウジさんのレシピでニラ玉焼きそばを作りました。唐辛子、豆板醤が効いていて美味しかったです