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焼肉丼に「カリカリ梅入り梅かつお」を乗せてみました、梅の酸味とかつおの風味がお肉と合いいつもよりさらに美味しくなりました。梅のカリカリ食感も癖になり凄くよかったです。
長芋と豆腐のグラタン~明太子風味
長芋と豆腐のグラタン~明太子風味 すりおろした長芋の味付けに、めんつゆとIPPIN屋明太子を使用。グラタン皿に豆腐を入れて、明太子風味の長芋をかけて、とろけるチーズをのせてオーブンで焼く。刻みのりをかけたら出来上がり。
明太子チーズトースト
明太子チーズトースト 食パンにマヨネーズ、IPPIN屋明太子を塗って、とろけるチーズをたっぷりかけてトーストしました。お手軽、変わりトーストです。
もやしのナムル
もやしのナムル もやしと豆苗のナムルの味付けに、IPPIN屋からし高菜、ごま油、中華味を使いました。
スパイスカレー
スパイスカレー スティックスパイスを頂いたので、カレーにしてみました(*^^*)ターメリックを使ってサフランライスもどきを炊いて、いつものカレーにクミンとガラムマサラをプラス香り、旨み、スパイシーさが増してとっても美味しかったですありがとうございます、スティック使いやすいですね♪
ピザに乗せて食べてみたらからし高菜のピリ辛味とシャキシャキ食感がチーズと香ばしいピザによく合い凄く美味しかったです、シャキシャキ食感が丁度良くて気に入りました
半月ほど前にキャンペーンプレゼントで頂いたスパイスセットを使って、リッチなスパイスカレーを作りました。辛さもスパイシーさ好みのものになって感激です。
いつものカレーに一手間
いつものカレーに一手間 いつものカレーにスティックスパイスのクミンを材料と炒めて作ると香りも引き立つ本格的なカレーに仕上がりました。
エスビー食品様よりご提供頂いた「IPPIN屋 からし高菜」について。 からし高菜をうどんに使ってみました。 少量入れただけですが、唐辛子の辛さで味が引き締まり、ごま油の香りが程よく感じられて、やはり、食欲を増す美味しさです。 ラーメン、焼きそば、などにも是非使ってみたいですし、夏になると、冷やし中華
ブラックペッパーで作る止まらないナッツ
ブラックペッパーで作る止まらないナッツ スティックスパイスレシピブックに載っていたので作ってみました!粉チーズ、スティックスパイス【ブラックペッパー】、無塩ナッツがあれば作れる簡単おつまみ。粉チーズの風味とペッパーの香りが合わさって、ナッツがより美味しく感じられました!やっぱりこの香りをいつでも楽しめるのがスティックスパイスのいいところで