SPICE&HERB COMMUNITY

トークルーム

2024/08/02 18:49

暑い夏ですが、我が家のハーブたちも元気に育ってます。
ハーブの日おめでとうございます🌿

我が家の子達
ブロンズフェンネル
シルバータイム
フレンチラベンダー
イタリアンパセリ
大葉
ミント
ローズマリー

フェンネル
アニスに似た個性的な甘い香り。種子同様、広く魚料理に使われることから、タイム、ディルとともに「魚のハーブ」と呼ばれることがあります。株元が肥大する種類のフェンネルは、株元の白い部分をサラダ、スープ煮、クリームソースがけ、煮込み料理などに利用します。
4件のコメント (新着順)

1cchieさん、こんにちは!
素敵なハーブ園ですね♪
暑い日が続きますが、元気に育っているのを見るとこちらも元気が貰えますね👀✨

atsubuan
2024/08/03 18:56

たくさんの種類のハーブを栽培されていてステキ🩷ハーハーブを眺めるのが楽しい日課となりそう🌿

草取り名人
2024/08/03 10:23

ハーブ、たくさん育てていますね~
凄い!!

フェンネルいいですよねぇ
また育てたくなりましたしお料理にはばつぐんにつかいます。