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2025/02/18 00:42

珍獣を入手、下拵えをして唐揚げにイメージ通りのエキゾチックな風味が抜群でした！

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五香粉（ウーシャンフェン）
花椒（山椒）、クローブ、シナモン（カシア）の3種と、スターアニス、フェンネル、ちんぴのうち2種、計5種類が混合されるのが一般的。料理に中華風の風味をつけるのに重宝し、肉や魚、野菜など幅広い料理に使えます。塩と混ぜて、天ぷらや唐揚げのつけ塩にするのもおすすめ。
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13件のコメント (新着順)
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トンボノメガネ
2025/02/21 17:19

随分前に🐊の肉、のソーセージをニューオーリンズで食べたことが有ります〰️。でも香辛料がきいていて鶏肉のような…感じでした。でも料理をするのは、このお姿を見たら…勇気があっても無理〰️😂

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つぎもっさん
2025/02/20 04:38

ちょっと怖い！

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パンダくん
2025/02/19 10:35

ものすごいインパクト！拡大して見ちゃいました。作るのは遠慮するけど、食べてみたいです。

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みく
2025/02/19 10:05

最初なんの🖐️かな？と思ったら、下のコメントを読んでワニ🐊と知りました。
ワニが手に入るのですね。
インパクトが凄すぎて！！
鶏の手羽元みたいと仰っていますが、ジューシーさはありますか？
筋肉質なので淡泊な味かなと思っていました。

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ソルト
2025/02/18 20:32

驚きました！
硬い？軟らかい？食感が気になります。

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にゃんこっく
2025/02/18 21:19

硬いので下拵えで柔くつけて、スパイス等で柔らかくして、鶏の手羽元みたいな感じですよぉ、昔にも一度食べてカシワぽいと思いましたーっ

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まあちみん
スティックスパイスアンバサダー
2025/02/18 16:37

ワイルド〜😲唐揚げはどのような味でしたか？🐊

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にゃんこっく
2025/02/18 21:24

アップするか迷いましたが私もワイルドで貴重だと思いまして（笑）味は下拵えして柔らかくすると鳥の手羽元です！親鳥ぽいかな？　ワイルドなんでスパイシーな味付けにしましたが、子供も美味しいと即完食でした！

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勝どき太郎
2025/02/18 14:25

今回はムリ　姿が無ければ多分問題なく食べています。
初めて見る事が貴重UP　有難う御座いました。
このコミで多分、NO1のUPです～　(^_-)-☆

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にゃんこっく
2025/02/18 21:16

ありがとうごさいますNo.1 自分でも貴重です、本当に下拵えをすれば鶏肉です！

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ぽんた
2025/02/18 12:14

インパクトがすごい！

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にゃんこっく
2025/02/18 21:17

見るのが嫌な方もいると思いましたが貴重でスパイスが活躍してくれたのでアップしましたぁ

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SPICE&HERB COMMUNITY事務局
2025/02/18 12:12

にゃんこっくさん、こんにちは！
これは圧巻のからあげですね👀✨
スパイスで美味しくいただけますね♪

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にゃんこっく
2025/02/18 21:26

貴重だったのでアップさせていただきました！スパイス大活躍で子供もおかわり！と言いました！

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ゆうき
2025/02/18 10:24

ワニですか⁉︎一体どこで

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にゃんこっく
2025/02/18 21:27

ワニです！たまたま知人がいただいて、怖い！と（笑）私は鶏肉のような感じなのを知っていたので即答で譲っていただき、子供も美味しい！と完食でしたー

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