【リメイク／ローズマリー】
ローズマリーの葉には強い香りがありますが、枝自体も同様に香りがあります。ローズマリーの枝の活用アイディア教えていただきたいです。
私はこちら⇩

【ローズマリーのスモークチップ】
使い方
①フレッシュなローズマリーの枝は乾燥させます。日陰で風通しの良い場所に吊るして自然乾燥させるか、低温のオーブンで乾燥させます。
②乾燥したローズマリーの枝を適当な長さに切り揃えます。
③ローズマリーの枝をスモークチップの代わりとして、スモーカーやグリルで使用します。他のスモークチップと組み合わせも可能です。

【ローズマリーアロマスティック】
使い方
乾燥したローズマリーの枝を焚火や暖炉、キャンドルの火にかざして燃やします。
暖炉のある一般家庭はなかなかないと思うので、キャンプなどアウトドアで、ぜひ試していただきたいリメイク術です。

ローズマリーの枝を燃やすと、松のような清涼感、レモンのような柑橘系の、ウッディでハーバルな香りが広がります。