SPICE&HERB COMMUNITY

トークルーム

こんにちは!SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。

いつも皆さま素敵なご投稿ありがとうございます♪
本日エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、カレーがもっと好きになるカレーバラエティ「カレバラ!」にて、過去人気だったゲストに南インド料理店エリックサウスの総料理長の稲田俊輔さんをお呼びして、初めてスパイスカレーに挑戦する方にもぴったりな基本のチキンカレーの作り方をご紹介した回のダイジェスト動画を公開しました👀✨

これから連休に入られる方もいると思いますが、ぜひ配信を視聴して、GWはスパイスカレーづくりに挑戦してみてはいかがでしょうか?
配信後のつくってみた感想などもぜひお待ちしています✨

配信はこちら!

クミン
カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。
5件のコメント (新着順)
いろどり
2025/04/26 18:59

エリックサウス、行ってみたいお店です♪
時間ができたら、作りたいと思いまーす✨

ざくちゃん
2025/04/26 07:43

GWも🍛作ろう!!😄

ほーりー
2025/04/26 01:29

ダイジェスト動画、ありがとうございます🙌まずは基本に忠実につくってみよう~🍛✨

ななこ
2025/04/25 20:16

ワタシもGWはカレーを色々作ってみたいと思います!

Yuki
2025/04/25 20:11

GWで暑さ対策で、スパイスカレー食べるのいいですね。
動画を視聴してトライしてみようと思います。(o^―^o)ニコ