トークルーム

こんにちは!SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。

エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、料理家のぐっち夫婦がMCの料理教室番組「週末スパイスごはん」にて、本日12時よりぐっち夫婦に「ローレル香る!オニオングラタンスープ」の作り方をLIVE配信にてご紹介いただきます✨

今回のメニューは、寒い季節に食べたくなるオニオングラタンスープです🧅🌿
じっくり炒めた玉ねぎとベーコンの旨み、こんがり焼いたバゲット、とろ~りチーズが重なるごちそうスープです🧀
トースターを使って、おうちでも意外と簡単に!味わいの決め手となるローレルは、使い方のワンポイントをご紹介します。
配信は約30分📺 ぜひお昼休みに、リアルタイムでご視聴ください♪

​ご視聴はこちらから!​

ローレル
上品で清々しい香りをもちます。ホールタイプは煮込み料理、ピクルス、マリネなどに用いられ、素材の臭みを和らげ上品な香りに仕上げるのに役立ちます。爽やかな風味は菓子類にも合い、特に乳製品を使ったプリンやパンプディングと好相性です。
2件のコメント (新着順)
nao
2026/11/13 10:28

オニオングラタンスープで冬の到来を感じます☺️⛄️❄️
玉ねぎを箱買いしたので作ってみたいなぁ😊