トップ ＞ トークルーム ＞ スパイス＆ハーブ ＞ 家庭菜園で収穫した葡萄ベリーAをジャムにしま... ミック 2025/08/23 09:32 家庭菜園で収穫した葡萄ベリーAをジャムにしました お砂糖をたっぷり使用したのでヒハツをプラスしました 甘いなかにヒハツの辛い刺激がアクセントになり最後までおいしくいただくことが出来ました 暑いときにもヒハツの刺激がまたいいですね 家庭菜園で収穫した葡萄ベリーAをジャムにしました お砂糖をたっぷり使用したのでヒハツをプラスしました 甘いなかにヒハツの辛い刺激がアクセントになり最後までおいしくいただくことが出来ました 暑いときにもヒハツの刺激がまたいいですね ヒハツ／ロングペッパー いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー ヒハツ／ロングペッパー こしょうと同じ辛み成分ピペリンを含み、ピリッとした辛みがありますが、香りはこしょうとは異なり、ほのかに甘く爽快。インドやインドネシアで、肉料理やカレーなどによく使われます。日本では、沖縄本島や宮古八重山諸島で古くから栽培・自生し、豚肉料理や沖縄そばの薬味に利用されています。 詳細を見る トークにコメントする 15件のコメント (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 kei 2025/09/13 20:18 美味しそう いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 たか125 2025/09/01 06:36 葡萄も家庭菜園で作っているんですね。 そしてそれを自分でジャムにするなんてすごいことです。 自家製のジャムは美味しそうですね。 食べられる毎日が楽しくなりますよね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2025/08/28 09:12 ミックさん、こんにちは！ 自家製ジャム、とっても美味しそうですね♪ ヒハツのアクセント、素敵です👀✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/08/28 11:18 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 ありがとうございます 以前スイーツにヒハツが合うことを知ったので今回も作りました 大人のジャムといった感じでした いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ローズマリー 2025/08/26 17:09 カフェ☕️のメニューにありそうで、とても美味しい✨そうですね🌸 自家製ジャムが作れるのが羨ましい〜です ジャムにヒハツの組み合わせ合うんですね 勉強📚になります いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/08/27 11:21 ローズマリー ありがとうございます うれしい～ 以前スイーツにヒハツが合うことを知り作ったので今回も作りました 素人ながら葡萄を作っているのですが薬を使用していないのでタネが多くて大変でした笑 今年はたくさん収穫できたので作ってみました ジャムにヒハツは大人の味わいになります 機会がありましたら甘いものとヒハツお試しくださいませ～ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 たいやき 2025/08/25 16:45 オシャレ！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/08/26 09:51 たいやき ありがとうございます うれしい～ 励みになります とてもおいしかったです いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ひつじ 2025/08/25 14:32 とてもおしゃれです！！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/08/26 09:50 ひつじ ありがとうございます ヒハツがアクセントになっていてとってもおいしかったです 大人のジャムという感じでした いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ざくちゃん 2025/08/25 07:52 甘くてピリッの葡萄ベリーAジャム美味しそう😍 パンやスコーンにたっぷりのせてみたくなります♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/08/26 09:49 ざくちゃん ありがとうございます 以前スイーツにヒハツがおいしかったのでジャムに入れてもおいしかったです 大人のジャムといった味わいでした パンやスコーンにもいいね、おいしいと思います いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 akatonbo 2025/08/24 16:53 いいですね。 いいね 返信する 他 1 件の返信を表示 ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/08/25 09:29 akatonbo ありがとうございます 以前スイーツにヒハツを使用しておいしかったので今回も作ってみました 大人のジャムといった感じでとてもおいしかったです いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 akatonbo 2025/08/25 09:46 ミック おはようございます。 コメントありがとうございます。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/08/25 11:16 akatonbo こちらこそありがとうございました いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ゆうき 2025/08/24 16:01 ジャムにスパイスを加えるのもいいですね いいね 返信する 他 2 件の返信を表示 ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 akatonbo 2025/08/24 16:54 ゆうき と思います。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/08/25 09:28 ゆうき ありがとうございます 以前スイーツにヒハツを使用しておいしかったので今回も使用してみました 大人のジャムという感じでした 一度スイーツにヒハツお試しくださいませ～おいしいですよ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 akatonbo 2025/08/25 09:44 ミック おはようございます。 コメントありがとうございます。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/08/25 11:18 akatonbo こちらこそありがとうございます いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 江戸っ子 2025/08/24 15:33 涼しげで美味しそうですね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/08/25 09:25 江戸っ子 ありがとうございます 毎日暑いですね～ 冷たいものばかり食べています笑 暑い日にジャム作りは危険でした笑 いいね 返信する もっと見る
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投稿を表示美味しそう
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投稿を表示葡萄も家庭菜園で作っているんですね。
そしてそれを自分でジャムにするなんてすごいことです。
自家製のジャムは美味しそうですね。
食べられる毎日が楽しくなりますよね。
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投稿を表示ミックさん、こんにちは！
自家製ジャム、とっても美味しそうですね♪
ヒハツのアクセント、素敵です👀✨
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投稿を表示カフェ☕️のメニューにありそうで、とても美味しい✨そうですね🌸
自家製ジャムが作れるのが羨ましい〜です
ジャムにヒハツの組み合わせ合うんですね
勉強📚になります
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投稿を表示オシャレ！
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投稿を表示とてもおしゃれです！！
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投稿を表示甘くてピリッの葡萄ベリーAジャム美味しそう😍
パンやスコーンにたっぷりのせてみたくなります♪
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投稿を表示いいですね。
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投稿を表示ジャムにスパイスを加えるのもいいですね
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投稿を表示涼しげで美味しそうですね。