トークルーム

本日は
　真冬に逆戻りしたかのような
　　冷たい雨
　　　ならぬ
　　　　寒い雨
　　　　　となっています。

そこで
今日にふさわしいメニュー
を見つけました。

S&B公式サイト　レシピより

「辛ウマ！　
　魅惑のにんにく背脂キムチ鍋」

調理時間　　 　　 15分
エネルギー　　　476kcal
食塩相当量　　　　3.4g

【材料】　(2-3人分)
豚バラ肉薄切り　250g
白菜キムチ　　　200g
もやし　　　　　　1袋
にら　　　　　　　1/2束
ごま油　　　大さじ1
水　　　　　　　600ml

【 A 】
S&Bにんにく背脂 大さじ2
みりん　　　　 　大さじ1
味噌　　　　　　 大さじ1
醤油　　　　　 　小さじ1
S&Bにんにく背脂　　適量 (トッピング)

🍲作り方🍲
【１】豚肉🐖🥩とにらは6cm幅に切ります。【 A 】は混ぜ合わせておきます。
【２】鍋にごま油を熱し、豚肉🐖🥩を入れて炒ます。　　　　　　
豚肉🐖🥩の色が変わったら白菜キムチを汁ごと加えて全体がなじむまで炒め合わせます。
【３】水を加えて煮立ったら火🔥を止め、【 A 】を入れて全体を混ぜます。
【４】もやし、にらを加えてフタをし、中火🔥で３分ほど煮込みます。にんにく背脂をたっぷりのせます。

( memo )
・栄養成分は3人分、一人当たりの数値です。
1食分あたりの栄養成分
エネルギー　　 476kcal
たんぱく質　　　 16.7g
脂質　　　　　 　36.7g
炭水化物　　　　 15.3g
ナトリウム　　 1343mg
食塩相当量　　　　3.4g

🧄「S&Bにんにく背脂」 商品情報 🧄
にんにくの旨味と背脂醤油の濃厚な味わい
旨味の強い粗切りにんにくと、
醤油のコクと背脂の濃厚な味わいが特徴の
具入り調味料です。
品番　　　　　　　　 17671
内容量　　　　　　　　 110g
希望小売価格　　　　　 350円　(税別)
JANコード　4901002173173
賞味期間(開封前)　　　 　16ヶ月

🧄 原材料名 🧄
ショートニング(国内製造)(なたね油)
ガーリック🧄フレーク
コーン油
食塩
豚🐖背脂加工品
ポーク🐖エキス調味料
しょうが🫚
濃縮醤油
酵母エキス/ソルビット
セルロース
調味料(アミノ酸)
酸味料
乳化剤
増粘剤(キサンタン)
香料
(一部に小麦・大豆・鶏肉🦃🥩・豚肉🐖🥩・ゼラチンを含む)

🧄 製造所・加工所 🧄
製造所 : アーベストフーズ株式会社
栃木県大田原市寒井1470
製造所 : 東京食品産業株式会社
栃木県佐野市並木町358
※　東京食品産業は、エスビー食品のグループ会社です。

栄養成分表示 ( 栄養成分表示　100gあたり )
エネルギー　361kcal
たんぱく質　　4.5g
脂質　　　　 25.3g
炭水化物　 　28.9g
食塩相当量　　6.6g

🧄 ブランド 🧄
　 S&B
　 やみつき
にんにく背脂

🧄 麺用　トッピング 🧄
にんにくのザクザク食感と醤油のコク、
背脂のパンチの効いた味わいの
「にんにく背脂」
と、
にんにくの旨味広がる辛みそと
ローストオニオンの香ばしさを
付与した黒香味油に、豚骨のコクを
加えた深い味わいの
「とんこつ辛みそ」
を
ラインアップ。

ラーメンにはもちろん、
チャーハン
鍋
焼肉
などにも相性が良く、
ご家庭で
「魅惑の味わい」が手軽に楽しめます。

以上
S&B公式サイト　レシピより
抜粋・引用・加筆させて頂きました。