トークルーム

2026/05/19 16:11

【よもぎ摘み2026】

2026/5/18(月)~19(火)

今年も行って来ました〜(近所だけど)ちょいと出遅れたせいか、育ちが早いのかけっこう大きくなってたよ。


オオヨモギとヨモギは違うので気をつける。しかし、同じ場所には生えてない。😆多分。


たくさん取って茹でて冷凍。よもぎ餅にするよ。


ヨモギもハーブということにしよう。🌱

しそ
和風料理によく合う、清涼感のある香りです。ひやむぎやうどんなどの麺類や、刺身、寿司、冷ややっこなどの薬味としてよく利用されます。花穂も葉と合わせて料理のあしらいや香りづけに使われます。
8件のコメント (新着順)
まりん
2026/05/22 17:35

よもぎって 他にも種類あったんだ~🤔
って まったく しらないド素人…(;^_^A

ヨモギ餅 美味しいから好きなんだけど
自分で作れないわ~🤪
 ゆみたろうさんは ヨモギ摘みから されてるので えらいなぁ✨👏っておもいます💖

たか125
2026/05/21 06:47

よもぎ餅大好きです。
私の住んでいる近くにもたくさんよもぎは生えています。
でもなかなか採ってきて料理しようとは思いません。
えらいですね。

ひーさん
2026/05/20 14:56

近所で見つけたヨモギを検索するとオウシュウヨモギとでてきます これがオオヨモギのことでしょうか いい匂いがしていてヨモギに間違いないのですが 葉っぱの形が違うのでしょうか 従来のヨモギ団子に使う品種とは違うのかもですね ヨモギ団子が大好きです


ゆみたろう
2026/05/20 18:02

オウシュウヨモギ、調べてみました。これっぽいですね!葉っぱの形が尖っている!

香りが少ないから私はあまり…と書きましたがオオヨモギだけを摘んでる人がいた年がありました。

オオヨモギの先が全て切り取られてたんです。もしかしてお灸とかかな?
普通のヨモギもお灸はできるとは思いますが…

ひーさん
2026/05/20 18:36

調査ありがとうございます。
やはり在来種でないとヨモギ団子はだめなんでしょうね。
お風呂に入れたり ハーブとして楽しむなら良さそうですね。

めぐめぐ
2026/05/20 09:38

見分けないといけないですね。
冷凍保存いいですね。


ゆみたろう
2026/05/20 17:59

重曹で茹でたらすごいヨモギの香りが出てクラクラしました!小分け冷凍して時々使います。🌱

てぃーわい
2026/05/20 09:35

よもぎも奥深い。


ゆみたろう
2026/05/20 17:58

ヨモギ道を極めようと思います。(ウソ😆

ミック
2026/05/20 07:02

オオヨモギとヨモギ違うのですね、知らなかった
オオヨモギは食べられるのかしら
よもぎ餅ですか~いいな~


ゆみたろう
2026/05/20 17:57

オオヨモギを使ったお菓子もあるみたいです。香りが弱いんですよね〜。その分、アクも少ないのかなぁ?

ざくちゃん
2026/05/20 06:24

オオヨモギって初めて聞きました!色々種類があるんですね👀
手作りのよもぎ餅いいなぁ~💚
ご近所だったら速攻で!!
✨Юヽ(≧▽≦*)おじゃましま~す ✨


ゆみたろう
2026/05/20 17:56

ご近所だったらざくちゃんをヨモギ摘みから拉致しよう😆

ざくちゃん
2026/05/20 19:14

一生懸命働きます✨∠(@O@) ビシッ!✨

しずく
2026/05/19 23:26

よもぎって種類があったですね。
全然知らなかったです😅
手作りよもぎ餅、美味しそう〜💛


ゆみたろう
2026/05/20 17:56

昔、一緒の習い事をしていた年上の友人と一緒にヨモギを摘みに行った時に2人とも間違えてオオヨモギを取ってしまい。帰宅して茹でてもあまり香りがないから連絡してみたら彼女が調べてくれました。

(なんでも任せきり😆)

年に1回はヨモギ取りに行きます。それを使い切ったら富澤商店で買う(笑)