【春❗️】
札幌にも春が来ました。
最近は毎日ふきのとうを採取しています。

早朝5:00、昼間12:40、夕方17:30と3回も見に行っては刈り取ってます。

これは今日1日の収穫。
私は10年日記アプリを付けてますが
去年の4/5にはもう開いたふきのとうと画像があって慌てて取りに行きましたよ。

そしたらすでに採取して外側の皮を捨ててある残骸があった。歴戦の猛者に先を越されました。
悔しいので常にハサミとビニール袋を持ち歩き
すきあらば収穫です。

こうやって、食べ物をタダで手に入れることが大好き。（私の地味なレジャーです）
もう少ししたらヨモギを取って草餅にして今年は笹を取って笹団子もやってみたいです。

秋には栗を拾って渋皮煮にします。栗拾いの時は歴戦の猛者たちと楽しく会話しながら拾います。あー楽しみ。

ふきのとうはとりあえず天ぷらにしようかな。
汚いところをトリミングしてもアクが強いからすぐに黒くなるなぁ。