トップ ＞ トークルーム ＞ スパイス＆ハーブ ＞ 枝豆を茹でる時に少なめの水に塩、砂糖（塩の1... しや 2025/08/21 14:17 枝豆を茹でる時に少なめの水に塩、砂糖（塩の1/3〜1/4位）と共に 五香粉を3〜5振りくらい入れると 台湾風小皿っぽく食べられます 醤油をちょこっと加えても 枝豆を茹でる時に少なめの水に塩、砂糖（塩の1/3〜1/4位）と共に 五香粉を3〜5振りくらい入れると 台湾風小皿っぽく食べられます 醤油をちょこっと加えても 五香粉（ウーシャンフェン） #枝豆 #五香粉 #エスニック #台湾 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー 五香粉（ウーシャンフェン） 花椒（山椒）、クローブ、シナモン（カシア）の3種と、スターアニス、フェンネル、ちんぴのうち2種、計5種類が混合されるのが一般的。料理に中華風の風味をつけるのに重宝し、肉や魚、野菜など幅広い料理に使えます。塩と混ぜて、天ぷらや唐揚げのつけ塩にするのもおすすめ。 詳細を見る トークにコメントする 10件のコメント (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 あくあ 2025/09/02 18:51 素敵なレシビありがとうございます❤(ӦｖӦ｡) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 しや 2025/09/02 19:08 あくあ よかったらやってみてくださいね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 たか125 2025/08/28 06:54 枝豆の季節ですね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 しや 2025/09/02 19:08 たか125 やはり冷凍より生のが美味しいですよね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/08/25 22:27 五香粉の使い方、参考にさせて頂きます。 スターアニスの匂いが苦手で五香粉を避けてましたが…最近、 五香粉のスティックスパイスを購入しました。 まだ使う勇気が出ませんが…😅 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 しや 2025/09/02 19:07 トンボノメガネ 香りの主張が強いですもんね なかなか減りません😆 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/09/02 21:01 しや ですョネ〜😆 いろんなスパイス＆ハーブを買いましたが…(スターアニスは買ってませんが)…最近、五香粉を使ったお料理が多いのでどんな風味に仕上がるか実体験したくてスティックスパイスを購入しました😅 枝豆を茹でる時に少量から試してみま〜す。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ギフト 2025/08/24 19:37 五香粉枝豆とビールは、令和仕様😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 しや 2025/08/24 20:06 ギフト 皮ごと味付けというのも令和的ですよね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ちまくま 2025/08/23 23:06 台湾風枝豆美味しそうですね🫛 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 しや 2025/08/24 20:07 ちまくま おつまみに良いですよ！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぽんた 2025/08/22 08:58 台湾風いいですね✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 しや 2025/08/24 20:09 ぽんた 塩だけの味に飽きたら是非 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ざくちゃん 2025/08/22 06:59 枝豆に五香粉φ(..)ﾒﾓﾒﾓ いつも餃子の香りづけに ちょっぴり使うだけだったので新鮮です♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 しや 2025/08/24 20:10 ざくちゃん 餃子にも使えるんですね！ 試してみます いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ざくちゃん 2025/08/25 07:37 しや ひき肉に揉み込むだけで本格的な餃子に・・・ 小さじ１弱ぐらいで十分ですよ！ ぜひ、お試し下さいね( ^o^)ﾉ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 akatonbo 2025/08/22 05:39 参考になりました。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 しや 2025/08/24 20:11 akatonbo もし戸棚の奥に眠ってたら 思い出してください😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 akatonbo 2025/08/24 21:21 しや わかりました。 コメントありがとうございます。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ゆうき 2025/08/21 19:40 美味しそうです いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 しや 2025/08/24 20:12 ゆうき 指先に香りがつくのが気になるようであれば お箸でお召し上がりください いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2025/08/21 17:30 しやさん、こんにちは！ 五香粉×枝豆のアイデア、とっても面白いです👀✨ これはおつまみにもピッタリですね♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 しや 2025/08/24 20:13 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 もっと美味しくできるヒントがあれば教えてください いいね 返信する
共有する
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示素敵なレシビありがとうございます❤(ӦｖӦ｡)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示枝豆の季節ですね。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示五香粉の使い方、参考にさせて頂きます。
スターアニスの匂いが苦手で五香粉を避けてましたが…最近、
五香粉のスティックスパイスを購入しました。
まだ使う勇気が出ませんが…😅
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示五香粉枝豆とビールは、令和仕様😋
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示台湾風枝豆美味しそうですね🫛
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示台湾風いいですね✨
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示枝豆に五香粉φ(..)ﾒﾓﾒﾓ
いつも餃子の香りづけに
ちょっぴり使うだけだったので新鮮です♪
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示参考になりました。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示美味しそうです
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示しやさん、こんにちは！
五香粉×枝豆のアイデア、とっても面白いです👀✨
これはおつまみにもピッタリですね♪