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トークルーム

2024/08/02 07:57

山椒としそ

今年は山椒がまだ食べられていないのできれいに残っていました、昨年は一晩で丸坊主にされ使用できませんでした。
しそはバッタさんと一緒に食べています。笑

山椒
日本で最も古くから使われてきたスパイスのひとつで、植物全体に特有の香りがあり、果皮にはしびれるような刺激的な辛みと爽やかな香りがあります。みそやしょうゆなど日本の調味料との相性がよく、みそ汁、吸い物、魚の照り焼きなどの風味付けに使われます。また、七味唐辛子の原料としても欠かせません。
3件のコメント (新着順)
江戸っ子
2024/08/04 20:36

バッタとの争奪戦 負けませんように。


ミック
2024/08/05 08:43

ありがとうございます。

まさに争奪戦ですよ~笑
収穫しようとしたら、これも食べられてる、あれもだ、と言いながらきれいな葉っぱを捜しています。癖があるのにすきなんですね、まさに食べ放題だわ~笑

ゆきまつ
2024/08/03 05:32

我が家もしそはバッタさんと一緒に食べています!


ミック
2024/08/05 08:41

ありがとうございます。

ゆきまつさんのところもバッタさんが食べているのですね、
我が家は食べきれないほどたくさん生えていてバッタさんにとっては食べ放題です。
料金頂かなくちゃ~笑

96オリーブ
2024/08/02 20:21

我が家も、バッタ発生中。負けないように食べています。


96オリーブ
2024/08/03 08:25

都会から姪っ子が、虫かご持って遊びに来るくらいです。いろんな種類がいるらしい・・・
私には、バッタはバッタ。

ミック
2024/08/03 08:56

都会ではなかなかバッタさんもお見かけしないのかな
親子のおんぶバッタさんはかわいいけど大きな種類のバッタさんは私は怖くて見ない振りしています笑