ルーロー風ちくわ煮
ちくわを1cm角に切って、ニンニク・しょうがで炒め、
[水:250ml, 醤油:大さじ 1+1/2, 砂糖: 大さじ 1+1/2, 酢: 小さじ1, 酒:大さじ1]を加えて10分煮込んだあとに、ウーシャンフェンとホアジャオのスパイススティックを半分入れて、さらに5分煮込むだけの簡単工程で台湾ルーロー味のちくわ煮の完成。
お酒のつまみとしてオススメです。
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4件のコメント
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投稿を表示とっても美味しそう！台湾ルーロー味いいですね。
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投稿を表示あひとさん、こんにちは！
ちくわを使ったアレンジレシピ、とっても美味しそうです👀✨
これはおつまみにもぴったりですね♪
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投稿を表示ホント、お酒のおつまみに合いそうね。
あたしでも作れるかな。
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投稿を表示ちくわが台湾料理に変身！
スパイシーで美味しそう😍