こんにちは!SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。
皆さんいつも素敵なスパイス&ハーブの投稿をありがとうございます✨
本日公開したエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、健康・美容・SDGsなどをテーマにした番組「からだに地球に、いいこと」前回に引き続き、スープ作家の有賀薫さんをゲストにお迎えし、「とうもろこしとにんじん、豚の台湾風スープ」のレシピをご紹介します♪
今回のメイン食材は、夏と言えばのイメージも強い、まさに今が旬の食材 「とうもろこし」🌽
買っては見たものの、塩茹でや丸焼きといった定番の食べ方しか分からないといった方も多いのではないでしょうか?
本編ではとうもろこしとスターアニス(八角)を組み合わせた、おかずにもなる大満足のごちそうスープをつくっていただきました👀✨
有賀さん流のスターアニスの使い方も必見です♪
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投稿を表示大きなスターアニスの写真
大迫力です💦
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投稿を表示スターアニス、なかなか使いこなせないです😢
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投稿を表示ありがとうなのー。
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投稿を表示🌽は はい、そうです
蒸す か 焼く しか やってませんでした…💦
スパイス&🌿で おいしくスープに🤔べんきょうになります(^_^)/
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投稿を表示台湾風スープ、とっても美味しそう!
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投稿を表示スープ作家の方ですね!noteとかよく見ています。夏にピッタリですね。早く北海道産のコーン🌽出てこないかな〜
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投稿を表示夏にピッタリなスープですね。
八角ちょっと使ってみようと思いました。
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投稿を表示今年12本もトウモロコシをいただいたので早速作ってみたいです
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投稿を表示美味しそうです
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投稿を表示スターアニス、先日購入したばかりなので嬉しいです!