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izuみん♡
2025/12/26 18:58

クリスマス翌日のランチには…

クリスマスに丸鶏を焼いて食べました。

クリスマスに丸鶏🐓 | SPICE&HERB COMMUNITY

 

✿その時に鶏からでた脂&エキスを活用して、翌日のランチに白米と一緒に炊き込みました。

 他には鶏がらスープの素を加えました。あとは鶏むね肉のハムと刻みネギを添えました。

 鶏チャーハンのようで美味しかったです♡

 

✿そして、ミートソース&ホワイトソースのドリアもクリスマスに食べました。

 ホワイトソースがあまったので⇒カニグラタンに🦀

 ミートソースはパスタとして食べました。

 どちらにもオレガノを添えてみました🌿香りがよくなりますねー

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7 件の返信 (新着順)

izuみん♡さん、こんにちは✨
クリスマス翌日のアレンジメニューアイデア、素敵です🥰✨
どれも美味しそうです😋!

ai
2025/12/28 09:31

ご飯もパスタも美味しそうですね


izuみん♡
2025/12/28 09:44

嬉しいコメントありがとうございます✨
クリスマスとは違ったメニューで楽しみました☺️

みきママ
2025/12/27 16:30

料理上手で凄いです。
美味しそう。


izuみん♡
2025/12/27 19:30

“料理上手”なんて、めっそうもないお言葉に驚くばかりです💦
でも、とてもとても嬉しいでーす✨
ありがとうございますヽ(^o^)丿

嬉しいコメントを励みに、今後もお料理を楽しみたいと思います♪

うさまる
2025/12/27 14:19

スゴイですねぇ…
食材も無駄なく、全く違った料理に活用されてて…
しかもとっても美味しそう😍💕
鶏はいい出汁が出るから使わないと勿体ないですもんね…
こういうアレンジ力大事ですよね🎵
素敵なランチ~🤗💕


izuみん♡
2025/12/27 19:26

うさまるさん!とっても嬉しいコメントに感激ですぅ(>_<)
ありがとうございます♡

そうなんですよね~、鶏の旨味エキスはどうにかして使いたくなっちゃいます🐓
上手く活用できて良かったです。

tototoww
2025/12/27 13:24

食材を無駄にしないアレンジレシピがお上手です。
クリスマス後も豪華な食卓でうらやましいです。


izuみん♡
2025/12/27 13:44

tototowwさん、とっても嬉しいコメントに感謝です✨

クリスマスは、私なりに力を注いで料理してみました!(^^)!
その後は、残った食材から知恵を絞って食卓に♪
上手く活用できて ホッと一安心です♡

トンボノメガネ
2025/12/27 12:00

鶏からでた脂&エキスを翌日のランチに炊き込みご飯に変身〜✨️

ミートソース&ホワイトソースのドリアもクリスマスに作られて
ホワイトソースはカニグラタンに…
ミートソースはパスタに変身〜♡
どちらにもオレガノ香る美味しそうなリメイクメニューですネ
いつも、素材を余すことなく使いこなせるizuみん♡さん
素敵です〜😄


izuみん♡
2025/12/27 13:38

トンボノメガネさん、いつもコメントありがとうございます&嬉しいです♡

クリスマスは私なりにあれこれ作ったのですが、微妙にソースが余ったり、鶏のイイ脂をそのまま破棄してしまうのはもったいなく思えちゃいまして…(笑)

次の料理に生かすことができたので、自分なりに大・満・足です٩( ''ω'' )و

私も〰️ですが…自分でヤッタネ〜✌️って思える満足する気持ちが次へのやる気につながります〜😄
izuみんさんのお料理投稿を見て、いつも素晴らしいなぁ〜♡
いっぱい種類を作られてて、しかもいろいろ工夫されててスゴ〜イ ❣ って思ってます〜😄

ミック
2025/12/27 06:49

どちらもおいしそうですね
鶏の旨みやエキスがたっぷりな脂活用さすがですね
おいしいこと間違いなしですね
オレガノの香りのパスタもおいしそうですね


izuみん♡
2025/12/27 13:34

ミックさん、こんにちは(*'▽')
いつもコメントありがとうございます!

“もったいない精神”がついはたらいてしまって💦
あまりがちな食材や、残った脂や出汁はなにかに活用できないかなぁ~と考えてしまう方なのです(笑)

でも、上手く活用でき“ヤッター♡”と達成感に繋がりました
ヽ(^o^)丿