「青い鳥」さんの「ゴボウとセリのキーマカレー」投稿を見て、レシピを参考にして
自分なりのアレンジをして
スパイスカレー作りました
個人的には合挽き肉よりも牛肉のほうが個性的な具材にあうと思ったので、牛肉、芹、牛蒡で
作りましたが、想像以上の美味しさ！
芹の鮮烈さ、ゴボウと牛肉の旨味と
様々なスパイスが絶妙なバランスで
マスタードフィッシュカレー以来の
ベストカレーでした
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投稿を表示セリと牛蒡を入れるカレーなんて斬新！
と思ったら
青い鳥さんという方のレシピを
アレンジされたのですね。
早速、青い鳥さんの投稿を
見に行ってきました。
https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/kk6knl8qy4xmhaax
確かにセリは個性的なので
牛肉が合いそうですね！
そういう発想が出るのは
普段からよくお料理されていて
どの食材に何が合うかを
考えながら作られている方ですね。
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投稿を表示牛蒡入り、美味しそうですね
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投稿を表示スパイスツリーさん、こんにちは✨
とても美味しそうなカレーですね👏
ベストカレーということで、どんな味か気になります👀✨
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投稿を表示とても美味しそうですね🥰
素敵なアレンジ見習いたいです👏