フォトレポート

正直「ターメリック」って、、ライスに混ぜるかカレーか、卵に色付け🥚くらいしか、

あ、朝のトマトジュースに入れて飲んでたけど。

あまり普段使わないスパイスでした。

が！

熱で色が変わるだと！？

事務局さんの→投稿🔗

こちらを読んで💁‍♀️

ワクワク☺️どら焼きにチャレンジしました！

→レシピ【つぶあんクリームのレッドラ焼き】🔗

事前にふるわず、ダイレクトに１本（小さじ１）入れました

３０分ほど休ませてます。 色は黄色いですね🟨

レシピ読み間違えました！ 1枚ずつ、電子レンジ加熱ですよね😅 全量、加熱！ 色変わってます🔴

そして、食べている時に、クリームや白いのはヨーグルトですが、生地についた部分の色がなんと！

黄色というか…赤い生地の色が黄色く戻ってました。

びっくり

この現象はなんでしょうね。

お供は、「ターメリック」と「ジンジャー」をつかった

→レシピ【ターメリックジンジャーアイスオレ】🔗

ミルクにジンジャーとターメリックを混ぜてます

★エスビースティックスパイス「ターメリック」

★エスビー小瓶の「ジンジャー」

　　使用

この色が変わる現象。とっても面白いので、

ぜひ、みなさんも「ターメリック」を入れてみてください♪

きっとワクワクします☺️