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フォトレポート

ガパオ焼きそば

  ~ガパオ焼きそば~

 

 

ご飯が無くて〜焼きそばがあったので、

 

コミュニティメンバー恵子さんオススメ

 

のSBガパオライスのシーズニングを使って、

 

鶏挽き肉(無かったので…鶏肉を刻み)

 

を炒めて、シーズニングを混ぜるだけ

 

焼きそばに乗せてみました〜

 

 

■材料(2人分)

○生焼きそば 3袋
○添付ソース 2個
○キャベツ 適量
○人参  適量
○ピーマン 1個 
○紅生姜 適量

○グレープシードオイル適量
○ガパオライスシーズニング1袋
○鶏肉 160g

○卵 2個


■作り方

【1】生焼きそばを2分レンチン
【2】グレープシードオイルで両面焦げ目を付ける
【3】野菜を炒め
【4】フライパンに焼きそばを戻し、混ぜ合わせ、添付ソース2袋をかけて、混ぜ合わせる
【5】鶏肉を刻んだ物を炒め、白ワインを入れて…アルコール分を飛ばし、SBガパオライスシーズニングを混ぜ合わせ、更に炒める

 

★レシピのポイント
 ガパオライスシーズニングで鶏肉に味がついているのでの、焼きそばの添付ソースの使用量を減らしてちょうど良かったデス。ガパオライス風にして目玉焼きも乗せて…家族は大喜び〜😀

 

 

 

ガーリック/にんにく
肉や魚の臭み消しの働きが強く、強烈で独特な香りが特徴です。塩、こしょうに次ぐ第三の調味料といわれ、古くから世界各国の料理に幅広く使われています。 生のガーリックをすりおろしたり刻んだりした際に、水分と加水分解酵素「アリイナーゼ」が作用して、「アリシン」という料理の味を引き立てる特有の成分に変わります。
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7 件の返信 (新着順)
taku
2025/04/09 11:09

シルクのようなサニーサイドアップに魅かれました♪


takuさんコメントありがとうございます😀
流石、まっtaku視点👀が違いますネ〰️🍳👀玉焼き〰️だけに⁉️🤔…片目〰️⁉️硬め⁉️じゃなくシルクのようなサニーサイドアップ
って〰️表現に〰️シビレる〰️😍
ご要望に応じて〰️Over easy Over medium Over hard どれが〰️❓️なんちゃって〰️実はその時の運次第〰️😂

ミック
2025/04/09 07:46

ガパオやきそば美味しそうですね。
シーズニングでガパオをつくりやきそばに乗せたのですね。
ソースを減らしたこともよいですね。
目玉焼きトッピングもよいですね~


たまたま鶏肉の2個パックが1つなの物を買ってしまい、鶏肉料理を作らねば〰️‼️だったなので、この日は鶏肉料理を4種類作っちゃいました〰️シーズニングも鶏肉2種類あたったので作り〰️ガパオライスシーズニングを使ったら…ひぇ~ご飯が無い〰️‼️生焼きそばがあるから、乗せちゃえ〰️って〰️事で、ソースの量を減らしてガパオ味の鶏肉を乗せました〰️目玉焼き🍳の黄身を絡めて食べたら〰️美味しかった〰️✌️

みきママ
2025/04/08 15:12

焼きそば、ナイスアイディアですね。
美味しそうです


みきママさんコメントありがとうございます😀
褒めて貰って嬉しいです〜♡
鶏肉に味が付くので、焼きそばの味付けを薄くしたらとっても美味しかったです〜目玉焼きも黄身に絡めて食べると、更に美味しさアップでした~😄

むっちゃん
2025/04/08 14:18

シーズニングは沢山あるんですね
お肉がしっかりしていて美味しそうです
麺パリ大事ですね✨️


むっちゃんコメントありがとうございます😀
シーズニングはいろいろ、ガパオライスの素も2種類、ガパオライスシーズニングとガパオライスの素SB菜館と2種類有るョ。シーズニングは FAUCHONシリーズや…いっぱい有るよね〜😀どれが美味しくてお手軽かは使ってみないと、自分が好みか分からないかもね〰️😄麺パリパリは大事〜♪

トンボノメガネさん、こんにちは!
ガパオ焼きそば、とっても美味しそうです👀✨
ご家族にも喜んでいただけて嬉しいです♪


事務局さまいつもコメントありがとうございます😀
最初はS&B 菜館 ガパオの素 75gガパオライスの素 タイ 鶏肉のバジル炒めを使って作って…恵子さんのフォトレポートの写真をよーく見たら⁉️違うパッケージだったのでもう一度、こちらを購入して作りました〜😀味はほぼ同じで美味しかったです。ご飯🍚が無くて〜焼きそばの上に乗せて、みました〜。目玉焼きの黄身を絡めて食べたらとっても美味しかったです〜😀

恵子
2025/04/08 11:43

素敵なアレンジ💕
自家製ミンチは食べ応えがあって、贅沢ですね!

焼きそばの麺を最初にしっかり焼くと、カリッとした部分ができて美味しいですよね😋
目玉焼きの黄身を麺に絡めて食べたら、濃厚で美味しそう〜


恵子さんコメントありがとうございます😀
鶏肉、2個パックを買ってあり、何を作ろうか〰️!?とガパオライスシーズニングが1袋とマスタードチキンシーズニングが残っていて、両方作ったのは良いけど〰️ご飯🍚食べちゃったあと〰️冷蔵庫に生焼きそばがあってそれに乗せてみる〰️⁉️🤔とフォトレポートには誰も作ってない…と思って〰️upしました😉焼きそば両面焦げ目が着くように焼いてから作ると美味しいですネ〜😀鶏肉は、粗みじん切りだと美味しいです〰️(この間、恵子さんに褒められたので嬉しくなって…😉)又々粗みじん切りにしました〜。目玉焼きの黄身を絡めて食べたら〜とっても美味しかった〜🤤

恵子
2025/04/08 16:43

やはり黄身を絡めると美味しかったんですね😍
キャベツ高騰から焼きそばを作ってなかったので、久しぶりに食べたくなりました😋

焼きそばに目玉焼き🍳〜黄身がトロトロか半熟が〜とっても合って美味しかった〜🤤キャベツ、高騰してからは私も控えてましたが、やっと安定してきたみたいなので焼きそば用野菜(AE○N)にはキャベツ、人参🥕、ピーマン🫑、紅生姜までセットの物が真空の袋詰めがsaleで売ってたので、買ってみました〜😉さすがに野菜の切り方は大雑把ですが紅生姜は買わずに済むので(いつもは新生姜の甘酢漬けを使ってますが…)もしAE○Nに行くついでに野菜売り場を見ると良いかも〰️😉

恵子
2025/04/09 09:13

紅生姜のセットは見たことありません。AE○Nは充実してますね!

月に1〜2回、乗換え駅から徒歩圏内にあるのが、自力(車の免許ないため)で行ける唯一の店舗で、帰りに1時間以上かかります😅
以前教えていただいた豆乳チーズも買いたいので、次回は保冷剤持参で出勤しようかな〜

野菜キャット玉ねぎのみじん切りの真空パックや人参、じゃがいもは皮無し丸ごと真空パックも有りま〰️す。オーガニックの野菜もけっこう有るし〰️見るとあれもこれも欲しくなるかも〰️😀徒歩だと持てる量に限界がありますもんね〰️😥

恵子
2025/04/09 13:48

わー食卓の強い味方!
わくわしますね😊

仕事の荷物もそこそこあるので、厳選しないとです😢

ワクワクAE○N〰️
買い過ぎ、注意⚠️で〰️す😅

きょうか
2025/04/08 10:53

ガパオ焼きそば!✨
面白いですね👏✨
しかもシーズニングがあるなんて🤭
作ってみたいです😊


きょうかさんコメントありがとうございます😀
ガパオライスの素とガパオの素(S&B 菜館 ガパオの素 75gガパオライスの素 )というのと2種類あったので、最初はパウチタイプのガパオの素を購入してあり、作ったのですが…恵子さんのフォトレポートを見て、あれ!?違うパッケージ!?ともう一度こちら(はパウダータイプ)を探して購入して、今回は残りの1袋で作りました〜😀
鶏肉を何かにしようと、ガパオライスの素で作ったのは良いけど、あら〰️🍚ご飯、無い〰️😥って〰️なり、冷蔵庫に生焼きそばがあるから…焼きそばもイケるかも〰️⁉️と作って…目玉焼きも絡めて食べたらとっても美味しかったです〜😄