フォトレポート

フレッシュハーブティーの炊き込みご飯🍚

雑穀米1.5合にスティックスパイスのローズマリー半包とマジックソルト小さじ1/2、ハーブティーを250mlほど入れて炊き込む ❢

炊きあがるまで、キッチンの中は優しいレモングラスとローズマリーの香りで充たされて😆

これは今月のイチオシだぁ~🎶

ローズマリー
スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。
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5 件の返信 (新着順)
えすぴー
2025/06/26 19:18

素敵な使い方ですねー💓
さすがです👍


是非お試しくださ〜い✌️😁

まーろん
2025/06/25 21:22

飲んでいないハーブティーがあるんです☕
作ってみます🥰


あ、いいかもしれませんね〜🦆

ミック
2025/06/25 08:06

炊き込みご飯にフレッシュハーブティーを使用するアイデアすごい
レモングラスとローズマリーのいい香りが漂っていたでしょうね~


炊飯中からよき香りがキッチンからリビングにただよって来て、もうたまりませんでしたよ~ ❢

ふえるなんぢによさん、こんにちは!
フレッシュハーブティーが炊き込みごはんに変わるとは驚きです👀✨
爽やかな香りは確かにビリヤニなどを彷彿とさせて炊き込みごはんと相性が良さそうですね♪


いや~、これはイチオシですよ~✨
事務局のみなさんも是非、お試しくださ〜い👀

トンボノメガネ
2025/06/24 12:48

フレッシュハーブティーとローズマリーにマジックソルトの炊き込みご飯、美味しそう〜✨️
レモングラスの香りとローズマリーが合うんですネ〜😀
ちょこんと乗ってる茹で卵🥚が可愛い〜♪


そうなんですよ〜、レモングラスとローズマリーとが結びつく香りがなんともいえずたまりませ〜ん😆

私も〰️ふえるなんぢによさんのレシピで作ってみます〜♪
レモングラス単品の香りよりもローズマリーとの出会いが〜良いんですネ〜😄

是非、お試しくださ〜い😀
ちなみにオリーブオイルとガーリックも少々加えるとさらに◯ですよ〜😙

オリーブオイルとガーリックを➕️ですネ〰️♥見てるだけで涎が出てきます〰️🤤

😁

早速作りました〜 ❣
うるち米+餅麦を2合にしてふえるなんぢによさんのレシピ通り、ハーブティー、マジックソルト、ローズマリー、オリーブオイルとガーリックを入れて土鍋( 炊飯はいつも土鍋なので〰️ )で炊きました〜😀
レモングラスとローズマリーが出会うと〰️堪らない良い香り〜♥
ガーリック、オリーブオイルも少し入れたら…家族も美味しい〰️
とパクパク食べてました〜♪
トム・ヤム・クンスープを作ったので、慌てて海老とパクチーをマシマシで〰️😅
なんだかレモングラス+ローズマリーがくせになる香り〜♥

わーお🫢
ステキです、トンボノメガネさーん✨
レモングラスとローズマリーの相性、なかなか◯でしょ ❢
ちょっとクセになっちゃう香り、それにガーリックとオリーブオイルの風味がたまりませんよね~😆 
そしてトムヤムスープの酸味が引き締めてくれるので、心地よく交互にいただけたのではないでしょうか🎶

ありがとうございます〜♥
ふえるなんぢによさんのおかげで〜苦手だったレモングラスがローズマリーと出会うと…別物のように魅惑的な香りに〜♪
スパイス&ハーブって〰️奥深い〰️
そしてふえるなんぢによさんの匂いの組み合わせのセンスに〜感心するばかり〜😍
〇じゃなくハナマル〜💮
オリーブオイルとガーリック〜
更に美味しい〜♥
トム・ヤムスープの酸味も美味しい〜
明日、春雨を入れて…食べる予定です〜楽しみ〰️♪