トップ > フォトレポート > 今日のごはん > 💠柿と大根のお漬物 トンボノメガネ 2025/11/14 00:11 💠柿と大根のお漬物 💠柿と大根のお漬物 ■材料 ○大根 7cmくらい○柿 2個○塩 小さじ1○柚子果汁 大さじ1 ■作り方 【1】柿と大根をスライス【2】大根に塩をしてしんなりしたら絞って柿と大根を重ねて並べる【3】タッパーに入れて柚子の果汁をかける柿の甘さと少し しょっぱい大根の漬物で柚子の香りにブラックペッパーのピリ辛で美味しかったです♪ 柿は硬い物より少し柔らかい方が美味しいです😉 ブラックペッパー 2周年コンテスト 柿 大根 柚子 ブラックペッパー 漬け物 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー ブラックペッパー 野性的で爽やかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴。特に牛肉や青魚、乳製品など、匂いの強い食材や、味の濃いものによく合います。また、ハッシュドポテトや雑炊など、淡白な味わいの料理に用いると、アクセントとしておいしさを引き立てます。 詳細を見る コメントする 21 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ローズマリー 2025/11/16 12:12 美味しいそう✨ですね 柿の漬物👀とてもお味が気になります 作り方も簡単なので、 作りたいと思います😄 レシピありがとう💕 ございます♪♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/11/16 12:33 ローズマリー ローズマリーさんコメントありがとうございます😄 生ハムとメロン🍈みたいで甘じょっぱいお漬け物、少しは日持ちもするし、味が馴染むと美味しさがアップ〜😉 大根がシャキシャキで柿のまろやかな甘みと柚子果汁でとっても美味しのでオススメで〜す いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 sarisari 2025/11/16 11:23 おいしそうですね。柿と大根のお漬物、どんな味がするのか気になります。食べてみたいです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/11/16 11:44 sarisari sarisariさんコメントありがとうございます😀 生ハムとメロン🍈みたいで甘じょっぱい 漬物なんですョ〜。 柚子大根がシャキシャキで柿のまろやかな甘みとでとっても美味しいんで〜す😉 柿は少し柔らかめがオススメで〜す いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 sarisari 2025/11/16 11:23 おいしそうですね。柿と大根のお漬物、どんな味がするのか気になります。食べてみたいです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/11/16 11:43 sarisari sarisariさんコメントありがとうございます😀 生ハムとメロン🍈みたいで甘じょっぱい 漬物なんですョ〜。 柚子大根がシャキシャキで柿のまろやかな甘みとでとっても美味しいんで〜す😉 柿は少し柔らかめがオススメです いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ねここつ 2025/11/16 08:43 柿と大根はどんな味になるのか 興味があります いいね 返信する 他 1 件の返信を表示 ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/11/16 11:31 ねここつ ねここつさんコメントありがとうございます😀 生ハムとメロン🍈みたいで甘じょっぱい漬物です。 柚子大根がシャキシャキで柿のまろやかな甘みとでとっても美味しいんですよ〜😉 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ねここつ 2025/11/16 17:45 トンボノメガネ そうなんですねー ますます、興味が湧いてきました😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/11/16 20:59 ねここつ アレンジも出来ますョ〜下のページはフォトレポート投稿してます良かったら見てネhttps://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ypaqgybhxyvrwg0m いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ちいこ 2025/11/15 21:24 美味しそうですね 柚子がなっているので、作ってみます いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/11/15 23:42 ちいこ ちいこさんコメントありがとうございます😀 柚子が稔ったんですもんネ💕 生ハムとメロン🍈みたいで甘じょっぱい漬物です。 柚子大根が好きなので、柚子の皮と果汁を冷凍しようかなぁと買ったのを絞りました。 手軽だし良かったら試してみて下さいネ〜😅 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 勝どき太郎 2025/11/15 16:57 「柿は硬い物より少し柔らかい方が美味しいです」 実感です。(^_-)-☆ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/11/15 17:57 勝どき太郎 勝どき太郎さんコメントありがとうございます😄 私も柿はカチカチよりも柔らかめの方が甘くて美味しいと思います〜♪ 私は富有柿しか使ってないので他の種類の柿は分かりませんが、カチカチのよりも柔らかめの方が美味しいですョネ〜♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 さくら 2025/11/15 15:24 美味しそうです! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/11/15 15:39 さくら さくらさんコメントありがとうございます😀 生ハムとメロン🍈みたいで甘じょっぱい漬物で〜す。 大根と柿を切って挟むだけなのでとってもお手軽です。 良かったら試してみてみて下さいあと引く美味しさです😉 果汁も柑橘類ならチューブ🍋やポ○カ🍋でも、りんご酢でも美味しいと思います。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まろ 2025/11/15 10:56 素敵なアレンジですね~!美味しいのが想像つきます😊 いいね 返信する 他 1 件の返信を表示 ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/11/15 15:09 まろ まろさんコメントありがとうございます😉 生ハムとメロン🍈みたいで甘じょっぱい漬物があと引く美味しさです〜♪ 柚子大根をイメージして柚子を使いましたが、他の柑橘類やりんご酢でも美味しいと思います😅 柿も大根も旬だし切って挟むだけなのでオススメです〜 柿は少し熟してる方が美味しいかもです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まろ 2025/11/16 00:07 トンボノメガネ ご丁寧に教えてくださりありがとうございます😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/11/16 01:12 まろ とんでもないです〜良かったら試してみて下さいネ😄 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ふじさん 2025/11/15 09:27 柿と大根の組み合わせいいですね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/11/15 09:54 ふじさん ふじさんさんコメントありがとうございます😀 生ハムとメロン🍈みたいで柿のまろやかな甘みと大根のちょっぴりしょっぱさとカリカリ感がとっても合うんです〜♪ お手頃、お手軽、切って挟むだけなので良いですョ〜♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 るいな 2025/11/15 09:03 ちょうど柚子と柿がたくさんあるので 作ってみたいです♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/11/15 09:25 るいな るいなさんコメントありがとうございます😀 柚子と柿がたくさんあるんですね、良いなぁ〜❤ 美味しいから超立派な大根と柿をまた買ってきて漬けました、重かった〰️ 大根は🍢に使って、オイソバギ(きゅうりと大根のキムチ)に使って〜冬は野菜が豊富でうれしい😆 大根と柿は切るだけで簡単なのでオススメで〜す😉 いいね 返信する もっと見る
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投稿を表示美味しいそう✨ですね
柿の漬物👀とてもお味が気になります
作り方も簡単なので、
作りたいと思います😄
レシピありがとう💕
ございます♪♪
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投稿を表示おいしそうですね。柿と大根のお漬物、どんな味がするのか気になります。食べてみたいです。
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投稿を表示おいしそうですね。柿と大根のお漬物、どんな味がするのか気になります。食べてみたいです。
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投稿を表示柿と大根はどんな味になるのか
興味があります
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投稿を表示美味しそうですね
柚子がなっているので、作ってみます
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投稿を表示「柿は硬い物より少し柔らかい方が美味しいです」
実感です。(^_-)-☆
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投稿を表示美味しそうです!
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投稿を表示素敵なアレンジですね~!美味しいのが想像つきます😊
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投稿を表示柿と大根の組み合わせいいですね
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投稿を表示ちょうど柚子と柿がたくさんあるので
作ってみたいです♪