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💠町中華 名店の裏メニューシーズニングでガリバタなす🍆

💠町中華 名店の裏メニューシーズニングでガリバタなす🍆を作りました〜♡

 

えすたさんが使ってたガリバタなすシーズニングが、とっても美味しそうだったので使ってみました〜♡

バターの香りとガーリックが合ってて、めちゃくちゃ食欲をそそられます〜♪

 

シーズニングのレシピは、

なす🍆をレンジで5分チンして、シーズニングを振りかけて出来上がり〜♡

私は🍆を炒めて、シーズニングを振りかけて作りました〜♡

🍆をオリーブオイルで焼いたので焦げ目感があり、シーズニングも半分量で済み、めちゃくちゃ美味しかったです〜✨️

 

ガーリック/にんにく
肉や魚の臭み消しの働きが強く、強烈で独特な香りが特徴です。塩、こしょうに次ぐ第三の調味料といわれ、古くから世界各国の料理に幅広く使われています。 生のガーリックをすりおろしたり刻んだりした際に、水分と加水分解酵素「アリイナーゼ」が作用して、「アリシン」という料理の味を引き立てる特有の成分に変わります。
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6 件の返信 (新着順)
むっちゃん
2026/01/31 10:57

炒めた方が香ばしくてより美味しそうですね✨️


むっちゃんコメントありがとうございます😄
レンチンは手間なしで良いんだけど…うちのレンジ機能が上等じゃないからかも?なんだけど…
なす🍆をレンチンすると退色する
ので…見映えが悪いし、表面がカリッとした方が好きなので炒めました〜😉
一袋入れちゃうと、私には味がちょっぴり濃いので…次回用に…😁
プロの味つけをとっておいて又使う〜♪

うさまる
2026/01/30 08:46

ガリバタは間違いないですよね🎵
簡単に美味しい味付けになるシーズニング、便利で良いですね…
茄子もトロッとした感じで美味しそう💕


うさまるさんコメントありがとうございます😄
このシーズニング、本当に美味しいですョネ〜♪
これをかければ何でも美味しくなる感じのシーズニングですョネ🎵
うさまるさん、おめでとうございます🎉

うさまる
2026/01/31 09:57

ありがとうございます😭
嬉しかったです…
これからも仲良くして下さい💕

こちらこそ仲良くして下さいネ〜💕

ミック
2026/01/30 07:54

ガリバタ茄子おいしそうですね
シーズニングでおいしく作れますね
ガリバタ味で茄子を食べたことが無いので食べてみたいな~


ミックさんコメントありがとうございます😄
ガリバタなすシーズニングは本当に良い香り〜♡バターの香りとガーリックの香りが程よくマッチしてて、たまんない美味しさでしたョ~見つけたら、試してみてネ〜🎶

あ、これも届けてにゃん😽
待ってま〜す😸


ふえるなんぢによさんコメントありがとうございます😄
酒盛りにむけて、発泡スチロールの箱に詰めて、持ってくにゃん😸
いろいろ詰めたョ〜♡
待っててにゃ~🥳

わーお、いろいろたくさんのプレゼント✨旧正月前の旧クリスマスがやって来るみたいな〜🧑‍🎄

酒盛りは盛大に〰️🥳🤩
🎄🎅🎍が一緒〜♡
玉🔮を落としといてね〰️🤣🤣

ひろちゃん
2026/01/29 20:01

ガリバタレシピ美味しいですよね〜☺️


ひろちゃんさんコメントありがとうございます😄
ガリバタなす🍆シーズニング使われましたか〜?♡
バターとガーリックの匂いがとっても良い香りで美味しいですョネ〜😋

トンボノメガネさん、こんにちは!
町中華シーズニング、お試しいただきありがとうございます♪
まさにやみつきになる味わいですいよね👀✨
楽しんでいただけて嬉しいです♪


事務局さまいつもコメントありがとうございます😄
このシーズニングはバターの香りとガーリックの香りがとっても良くて、塩分もちょうど良くてまさにやみつきレベルです✨️