トップ > フォトレポート > ちょい足しアレンジ > モダン焼きスプリングver カレーパン 2025/04/01 02:42 モダン焼きスプリングver アスパラガスと豚肉をセージで香り付けしたオイル、クミンシード、シナモンパウダー、マジックソルトゆずでソテー、酸味を利かせたタルタルソースをモダン焼きにトッピング。 一味唐辛子をパラパラ。 セージ スプリング モダン焼き 豚肉とセージは良く合う♪ いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー セージ よもぎに似た爽やかな強い芳香とほろ苦さをもつハーブです。特にヨーロッパでよく使われ、肉料理や魚料理など、脂っこい料理をすっきりと仕上げるのに重宝します。乳製品とも相性がよく、生の葉はオイルやビネガーに漬け込んで香りを移したり、刻んでバターに混ぜ込んで冷凍しておけば、香りを長く楽しむことができます。 詳細を見る コメントする 9 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 sarisari 2025/04/04 10:54 トッピングがたくさんでおいしそう〜 スパイスをかけた味がとても気になります。食べてみたいです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 カレーパン 2025/04/05 19:20 sarisari 有難うございます😊 使う量でバランスが崩壊してしまうのでスパイスはフワッと薫る程度にしてあります。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まさよぼん 2025/04/03 10:07 焼きそば無いのにマネして作ってみました。そばの代わりに千切りキャベツですのでお好み焼きです。アスパラガスでなくてスナップエンドウ、豚肉は別に焼くのが面倒になり中に入れました。 スパイスはクミンのみです。見た目映え重視で、オリジナルレシピと違うけど、それなりに満足。 お好み焼きのタネにクミンをいれたのですが、焼くとふわ~っとフライパンからクミンの香りがしてきて、おおっと思いました。あとタルタルソースとお好み焼き(お好みソース?)合います!!。 新たな発見をありがとうございます。 一味唐辛子忘れた!! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 カレーパン 2025/04/03 14:21 まさよぼん とても美味しそうです😋 スプリングのお題が出てますのでここの投稿ではもったいないと思います。 一人でも多くの皆様に見て頂けるようフォトレポートへの投稿をお勧めします😉 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 さくら 2025/04/02 15:08 季節を感じられて良いですね! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 カレーパン 2025/04/02 15:16 さくら 有難うございます😊 たまたまの出来事でしたが春らしくなって良かったです😁 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 77 2025/04/02 12:50 美味しそうですね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 カレーパン 2025/04/02 15:12 77 有難うございます😊 美味しく頂きました。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 まさよぼん 2025/04/02 10:37 美味しそう!。卵の黄色とアスパラの緑色がいい感じ。いり卵でなくてタルタルなのも斬新です。 卵とブロッコリーと豚の薄切りは冷蔵庫にあります!。肝心の麵が無いから「モダン焼」にならないけど、キャベツで代用しようと思う、そしたらお好み焼きだけど、中に混ぜ込まないで、上に乗せたらこんな感じになるんでは! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 カレーパン 2025/04/02 15:11 まさよぼん 有難うございます😊 アスパラガスの肉巻きフライにする予定だったので、材料をスライドさせました。 麺はパスタです。かさ増しにもやし。 具材を入れると裏返すのが大変なのでトッピングという形で落ち着きました。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ゆうき 2025/04/02 09:54 タルタルソースにもスパイス!素敵ですね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 カレーパン 2025/04/02 15:06 ゆうき 有難うございます😊 毎食何かしらのスパイスを使用してます。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2025/04/01 13:01 カレーパンさん、こんにちは! スパイシーなモダン焼き、とっても面白いです👀✨ マジックソルト柚子もご活用いただきありがとうございます♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 カレーパン 2025/04/02 15:06 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 有難うございます😊 旧バージョンのシトラスがなくなった時はショックだったのですが、柚子の登場でグリーンカレーがより美味しくなりました。 本当に有難うございます。 カレーはまた投稿したいと思います。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/04/01 07:55 酸味とスパイスが効いたタルタルでいただくモダン焼き美味しそうですね。 豚肉とセージがアクセントになっていますね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 カレーパン 2025/04/02 15:01 ミック 有難うございます😊 アスパラガスの肉巻きフライにするつもりだったのですがこうなりました😆 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ざくちゃん 2025/04/01 06:33 わぁ~おいしそう!! タルタルソースのせがまた魅力的ですね😍 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 カレーパン 2025/04/01 16:41 ざくちゃん 有難うございます😊 アスパラガス美味しい時期になりましたので洋風チックにしてみました。 いいね 返信する
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投稿を表示トッピングがたくさんでおいしそう〜
スパイスをかけた味がとても気になります。食べてみたいです。
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投稿を表示焼きそば無いのにマネして作ってみました。そばの代わりに千切りキャベツですのでお好み焼きです。アスパラガスでなくてスナップエンドウ、豚肉は別に焼くのが面倒になり中に入れました。
スパイスはクミンのみです。見た目映え重視で、オリジナルレシピと違うけど、それなりに満足。
お好み焼きのタネにクミンをいれたのですが、焼くとふわ~っとフライパンからクミンの香りがしてきて、おおっと思いました。あとタルタルソースとお好み焼き(お好みソース?)合います!!。
新たな発見をありがとうございます。
一味唐辛子忘れた!!
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投稿を表示季節を感じられて良いですね!
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投稿を表示美味しそうですね
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投稿を表示美味しそう!。卵の黄色とアスパラの緑色がいい感じ。いり卵でなくてタルタルなのも斬新です。
卵とブロッコリーと豚の薄切りは冷蔵庫にあります!。肝心の麵が無いから「モダン焼」にならないけど、キャベツで代用しようと思う、そしたらお好み焼きだけど、中に混ぜ込まないで、上に乗せたらこんな感じになるんでは!
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投稿を表示タルタルソースにもスパイス!素敵ですね
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投稿を表示カレーパンさん、こんにちは!
スパイシーなモダン焼き、とっても面白いです👀✨
マジックソルト柚子もご活用いただきありがとうございます♪
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投稿を表示酸味とスパイスが効いたタルタルでいただくモダン焼き美味しそうですね。
豚肉とセージがアクセントになっていますね。
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投稿を表示わぁ~おいしそう!!
タルタルソースのせがまた魅力的ですね😍