フォトレポート

niko
2026/02/25 23:49

かぶのチーズ焼きにブラックペッパー

かぶとベーコンを交互に並べ、その上にチーズをかけてトースターで焼きました♪

とろけるかぶとチーズにブラックペッパーがアクセントとなり、とってもおいしかったです♪

 

ごちそうさまでした。

ブラックペッパー
野性的で爽やかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴。特に牛肉や青魚、乳製品など、匂いの強い食材や、味の濃いものによく合います。また、ハッシュドポテトや雑炊など、淡白な味わいの料理に用いると、アクセントとしておいしさを引き立てます。
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2 件の返信 (新着順)

nikoさん、こんにちは!
これはおつまみにもぴったりですね👀✨
とっても美味しそうです♪


niko
2026/03/01 01:24

ありがとうございます☆
チーズとブラックペッパーの組み合わせがおいしすぎますねー♪♪

トンボノメガネ
2026/02/26 01:17

蕪を焼くととっても甘くて美味しかったので、チーズとベーコンを乗せて焼いたら絶対に美味しいでしょうネ〜✨️
チーズがびろ~んと伸びて美味しそう〜😋


niko
2026/03/01 01:25

カブ料理はあまりしたことがなくて、こんなにとろとろで甘くなるなんて…と、ビックリでした♪

私も蕪は煮るか漬け物にするだけでしたが、最近低温調理してムニエルにしたら美味しかったのでnikoさんのお料理の美味しさを想像しちゃいました〜😋

niko
2026/03/03 23:15

体温調理してムニエルっ!!!
それはとてもとても食べてみたいです♡

メンバーさんの大蕪のステーキを見て、とろ~っと溶ける蕪を体験してみたくて真似してみたのですが…ヨーグルトメーカーは70度設定までしか出来なくて時間を長めに設定したのですがちょっと違うかも?と思って、急遽ムニエルに変更しました〰️💦
美味しかったです〜🎶

niko
2026/03/05 23:31

みなさんの投稿おいしそうで参考になりますよねー♪♪
そして今さら気づいたんですが、私。
低温調理を体温調節って書いてました。。笑

キャハハ〰️😅スマホで文章入力していると、学習した文字が最初に出てくるからツイツイ押すと意図しない文字が入ってるから…
😲ビックリデスョネ〰️
私もしょっちゅう誤字脱字だらけなので…にゃ~って〰️なります😁