ご実家では菊を毎日食べていらっしゃったん( -_・)?ですね。
ここ数年でいろんな食材が手軽に手に入るようになりましたもんね😊
ピンクの菊はお目にかかること無いです😅
是非、ミックさんのお料理、食べてみたいです😋

うれしいお言葉励みになります～
昔は菊は苦味があったのですが今は苦味もなく香りと食感、菊の味が味わえておいしいです。
もしお見かけする機会がありましたらもってのほか食べてみてくださいね～

ありがとうございます。
写真の撮り方が下手なのでこれで2回目です、笑
それでもジャガイモ団子の中に入っている鶏団子が上手く撮れなかったので落ち込みです...
しょうがとわさびでおいしさはひときわでした。
そろそろ山椒の葉っぱも終わりに近づいてきているのですが香りのアクセントになりおいしくできました。

確かに　黄色いキクはを散らせば　「映え」かなりUPしますね　(^_-)-☆
頑張ろう！！　　

は～い！がんばります～笑
黄色い菊だと銀杏が映えないのでまた考えなくちゃ～笑

ありがとうございます。

秋になりようやく菊が食べられる季節になりました。
菊は実家にいた頃毎日食べていて巻頭でも販売するところが増えてきたので食べられるようになりましたよ～もっとしたジャガイモでしょうがが効いたひき肉、菊のおいしさも感じながら頂きました。

ありがとうございます。

そうですよね、団子割った写真撮ればよかった～｢つめが甘かった笑｣
実家では毎日菊が食卓に登っていたぐらい食べていました。
関東に来てからも菊が販売するところが増えてきたのでこちらでも食べられるようになりました。
ちょっと入れすぎましたが菊の餡がたっぷり、本当は黄色の菊あぼうきゅうで作りたかったのですが少なかったのでもってのほかを使用しました。

ありがとうございます。

食べられる菊は何種類かありますがもってのほかの菊の色がとってもきれいなんですよ～
ほんとは自宅で育てたいのですが苗が売られていないのでとても残念です。
黄色い菊、あぼうきゅうもよく食べます。