フォトレポート

ミック
2026/04/16 07:32

春ピザ

春の食材新じゃがと、アスパラ、桜海老を使用してピザを作りました


生地は市販の生地です

生地にマヨネーズガーリックパウダーをかけてとろけるチーズを乗せアスパラ、レンチンしてカットした新じゃがをトースターで焼きチーズが溶けたら桜海老を盛り付けブラックペッパーとオリーブオイルをかけて完成です

家庭菜園ベビーリーフの花も一緒に頂きました

ガーリックマヨネーズに新じゃが、アスパラの甘さ桜海老の塩味に挽き立てのブラックペッパーの

香りと味がよく合いました

春を感じる味わいです

ブラックペッパー
野性的で爽やかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴。特に牛肉や青魚、乳製品など、匂いの強い食材や、味の濃いものによく合います。また、ハッシュドポテトや雑炊など、淡白な味わいの料理に用いると、アクセントとしておいしさを引き立てます。
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14 件の返信 (新着順)
chyako
2026/04/20 09:11

とってもきれいなPIZZAですね😊
私は先日シラスピザを作りました。桜エビのピザとっても美味しそうですね~。
今度是非作ってみます。


ミック
2026/04/20 10:16

ありがとうございます
chyakoさんシラスのピザを作られたのですね
シラスも旬でおいしいですよね
桜海老大好きなのでこの季節楽しみなんです
桜海老もおいしいのでぜひお試しくださいませ~

とまと
2026/04/20 08:39

アイデアといい色合いといい、いつもながらアッパレです✨なによりとっても美味しそうですね🤤
素晴らしいです👏✨️


ミック
2026/04/20 10:14

ありがとうございます
うれしいお言葉ありがとうございます
春の食材を使用したピザはおいしかったです
桜海老大好きでたっぷり入れました笑

キャット
2026/04/17 23:11

おいしそうですね


ミック
2026/04/18 09:17

ありがとうございます
春の食材とガーリックとブラックペッパーが良いアクセントでおいしく頂きました

凄い豪快 食べたくなりました✨✨


ミック
2026/04/18 09:18

ありがとうございます
桜海老大好きです笑
たっぷり乗せて春を感じられました

ぽんた
2026/04/17 09:15

春をめちゃくちゃ感じられるピザ最高ですね😍


ミック
2026/04/18 09:19

ありがとうございます
桜海老も春の食材でおいしい季節になりましたね
アスパラも新じゃがイモも甘くておいしかったです

るいな
2026/04/17 09:03

春らしい お花みたい!


ミック
2026/04/18 09:20

ありがとうございます
うれしい~
春の食材たっぷり春を感じながらおいしく頂きました

わぁー、菜の花がかわいーっ ❣
春ですね〜♪


ミック
2026/04/18 09:20

ありがとうございます
最近花も咲いてきたのでお花もトッピングしました
結構お花もおいしいですよ~

mika
2026/04/16 21:32

とてもきれいなピザですね
ベビーリーフの花も食べられるんですね
家庭菜園で育ててますが 暖かくなり成長して花になっていたのでもう食べられないと思ってカットしてしまいました 😵💦


ミック
2026/04/18 09:23

ありがとうございます
そうなんです、ベビーリーフのお花も食べられるんです
最近お気に入りでお料理に添えて食べています
一気に暖かくなってきたのでお花咲いてしまいましたよね、機会がありましたらいつかお試しくださいね

みきママ
2026/04/16 17:49

お花みたいで綺麗で美味しそうですね


ミック
2026/04/17 10:15

ありがとうございます
うれしい~写真の色間違えたけどおいしそうといっていただき感謝です
春の食材はおいしいものがたくさんですね

トンボノメガネ
2026/04/16 11:29

桜えびと新じゃが、アスパラを使った春感満載のピザ🍕ですね✨️
とろけるチーズにガーリックとマヨネーズがかかってパンチが効いて美味しそう😋


ミック
2026/04/17 09:56

ありがとうございます
どの食材も春の食材、桜海老大好きです~
ガーリックマヨにブラックペッパーがいいアクセントでしたよ~

ミックさんガーリックマヨネーズを買われたんですね〜♡
まだ使ってませんが、どんな感じですか?

ミック
2026/04/18 09:25

今回はマヨネーズにたっぷり粉末ガーリックを混ぜて塗りましたよ~
生にしようか迷いましたが今回は粉末を使用しました

生を混ぜるとガツンとパンチ👊がある味わいになりますョネ〰️
桜海老にには粉のガーリックが合ったんでしょうネ✨️
菜の花も可愛い🩷と💛が春らしい彩りですネ〜🎵

ミック
2026/04/19 09:42

生のガーリックだと桜海老の味を生かせないので粉のほうが優しい味わいなので桜海老の味も生かされました
お花も食べられるのも今のうちだけなので楽しみましたよ~

菜の花(お花だけではないですが…)は茹でたり、漬物にして食べたことしかありませんが、飾って目で楽しむのもいいですネ〜🎶
生け花で菜の花だけを飾る生け方を習ったこともあります〜🎶

ミック
2026/04/20 09:26

トンボノメガネさん生け花まで習っていたのですね
生け花あこがれますがセンスが無くて出来ないです笑
家で生け花が飾られていたら素敵ですね
ルッコラの花も地味だけどおいしかったですよ~

生け花をしてると、お花の名前を覚えるんですが…私は花の名前は覚えられず…💦
お花でもお茶でも少しかじってれば鑑賞したり、お茶を飲めるので便利〜
ミックさんのセンスがあればきっと基本を習えば師範まであっという間ですョ〜😉
ルッコラのお花も食べられるんですね〜♡

ミック
2026/04/21 08:34

私にはセンスが無いので無理無理~笑
お茶もいいですね、ひざが悪くなければやりたかったな~
ルッコラのおはなもおいしいですよ~

ミックさん、センス良いですョ〜いつもお料理を素敵に盛り付けされてますもん
フラワーアレンジメントのシステムは分からないですが…
華道もいろいろ流派があってそれぞれ個性がありま好みも分かれますよね〜
そう言えば、ミックさんは菊のお花を食べられるんでしたね〜✨️
食べられる花って多いんですネ〜😄

ミック
2026/04/22 09:18

まったくセンスのかけらもないわたしですよ笑
大皿ドンが多いので盛り付けも何もせずそのまま出していたことが多かったです
写真投稿するようになってから皆さんのセンスに触発されました笑
菊大好きですよ~時期になると毎日食卓に登っていたので
食べられるお花は何でもいただきます~笑
華道も流派とかあるんですね、まったく縁が無かったので笑

私は全く盛り付け方には気を使ってなかったので…😅
ミックさんはじめ、メンバーの方の写真の撮り方やレイアウトが素晴らしいなぁ〜😍とマネしてもなかなかです〰️💦
華道は
室町時代から続く「池坊」、現代的で自由な「草月流」、写実的な「小原流」の「三大流派」以外に300くらいあるらしいです〜
嵯峨御流(さがごりゅう): 大覚寺を本拠地とし、古典的な美を伝える。
松月堂古流(しょうげつどうこりゅう): 江戸時代からの歴史を持ち、自然の風景をいける
以外に300くらいあるらしいですョ〜♡