フォトレポート

事務局様、コメントありがとうございます。
ようやく柚子こしょうの奥深さが分かってきました。
まだまだ色々試します〜。

みちこさん、コメントありがとうございます。

柚子こしょうは何の料理に使ったら良いか色々考えているところです。
ポン酢とみりんでも美味しいのですが、柚子こしょうを入れると何か美味しくなりました。

あくあさん、コメントありがとうございます。
あくあさんのようにピタっとは決まっていないかもですが、辛味と酸味と甘みのバランスは良いと思います。

まだまだ柚子こしょう料理は続きます。