具材少ないおでんに冷や酒🍢 今日2月22日は『おでんの日』✨お昼前から😁

アロマ鍋 2回目のアロマ鍋。トマトとエビで洋風にしてみました。アロマな要素はレモンとバジル🍋🌿このバジル見覚えがありませんか？トッピングバジルです。エスビーさんからいただき育てていたもの。今は枯れてしまったのですが、元気なうちにとって乾燥させて冷凍していました。とっても良い香りでした✨

洋風スープ バターとニンニクで野菜やシーフードを炒めて、味付けは牛乳と塩とスパイスのみだけど美味しい♪バジルの香りが大好き♡

💠蕪のムニエル 💠蕪のムニエル takuさんの大蕪のステーキを見て、蕪のとろける美味しさを味わいたかったけど…ちょっと途中から方向転換しました〰️😅蕪丸ごと5時間低温調理して、1cm位の厚さでスライスガーリックグラニュール、マジックソルトを振りかけて小麦粉を振ってオリーブオイルでこんがり焼くきざみバジルチ

「チーズの種類についての考察」 チーズ は大別すると ①ナチュラルチーズ ②プロセスチーズ　 2つに分けられます。 ①【ナチュラルチーズ】 牛🐄・羊🐏・山羊🐐などの乳に 乳酸菌や凝乳酵素(レンネット)を 加え、発酵・凝固させて 水分(ホエイ)を取り除いた、 乳酸菌が「生きている」チーズで

ガーリックシュリンプ🦐🧄🌿 仕上げにスイートバジルをたっぷりのせて、美味しく出来上がりです♪😋

『バレンタインデー　大人様lunch』 バレンタインデーの大人様lunch ハンバーグエビフライ🍤オムライスフライドポテトもみじ大根ポタージュ濃厚チーズケーキ チョコは別であげているのでMr.cheesecakeのレシピが公開されているのでチーズケーキを作ってみました。 スティックスパイスのパセリが無くなった

バレンタイン前夜祭❤️🌿 明日は外食予定なので、今日、日頃の感謝を込めて‥作りました❤️ バジルで🫶作りました☺️ いつもありがとう😘

生ハム＆カプレーゼ（🥩🍅🍃🧀”） 生ハムとカプレーゼがいれば笑顔があふれることでしょう☺️✨️

ピザにバジルをぱらり スーパーで買った袋ピザに追いトッピングが我が家の定番。今回はチーズにスライス玉ねぎ、オリーブオイルを追加。最後にキャンペーンで頂いたバジルをパラパラ(*^^*)簡単にちょいリッチな気分になりました♪