バジルとオクラの成長記録 バジルとオクラをコンパニオンプランツとして、育てている。すると、バジルの葉は左右対称に葉が大きくなっているのに、オクラは双葉の後の本葉は片側しか成長していない。なんでだろうと思い調べたところ、樹木による葉序Phyllotaxyの違いということだった。葉が日光にあたるための戦略らしい。バジル・・・対生

バジルの収穫とジェノベーゼ🌱 バジルの収穫5回目‼️収穫するごとに、脇芽が育ち、より取れるようになるのが凄い😳全部で59グラム取れて全てジェノベーゼにしたので、備忘録として作り方を残しておきます。⭐︎バジル　59g⭐︎ミックスナッツ　30g⭐︎ニンニク　2片⭐︎パルメザンチーズ　大さじ3⭐︎オリーブオイル　120ml⭐︎塩　胡椒

ハーブたっぷり肉のオーブン焼き ハーブミックスをたっぷり入れたオーブン焼きです✨脂身の多いお肉もハーブでさっぱりと美味しい🍷鼻から抜ける香りが爽やか🌿

マルゲリータ風 家庭菜園で収穫したミニトマトでトマトソースを作りました家庭菜園で収穫した月桂樹を乾燥させローレルに湯剥きしたミニトマト、たまねぎのみじん切り、チューブ調味料生にんにく、ローレル、塩を入れトマトが形がなくなるまで煮込んでトマトソース完成です簡単なピザ生地、ホットケーキミックスに、塩、オリーブオイル、パ

なすのボロネーゼにバシルを添えて🌿 ゴロゴロお肉となすのボロネーゼを作り、ベランダのバジルを添えました😋

コロコロカプレーゼ コロコロカプレーゼを作ったよ✨作り方は簡単で、トマトとモツァレラチーズとアボカドとバジルを角切りにして、オリーブオイルとクレイジーソルトとワインビネガーを適量あえるだけ‼️とっても簡単なのに、とっても美味しい。ドレッシングが余っていたので、かまぼこにつけたら美味しくて、サラダに入れても良いのかも😋バ

カプレーゼ　バジルと数学 お家で取れたバジルでカプレーゼを作ってみた😊バジルの脇芽が累乗で増えることに感激して育てていて、葉の大きさも規則的に大きくなってきているように思って調べてみた。〜指数関数的に内側から大きくなっていくが、現実ではどこかで上限がきて、それをロジスティック曲線という〜とあった。面白い曲線名がでてきて、やっ

濃いシチューとトースト〈バジル クリームチーズ〉 簡単に作れて美味しいランチ、、、スパイス&ハーブの香りや具材の食感を楽しめ、食べ応えもありました。🔶濃いシチュー〈材料〉豚肉、玉ねぎ、人参、エリンギ、ブロッコリー、コーン油、塩、水、牛乳、「濃いシチューオマール海老＆紅ずわい蟹」、「ブラックペッパー(あらびき)」、「パプリカ」※玉ねぎはくし切

カプレーゼ 家庭菜園のミニトマト、育てたバジル🌿で、カプレーゼを作りました。育てたバジルを使って作るカプレーゼは、毎年の行事になっています。

我が家の定番！夏の梅バジルおにぎり🍙 夏の定番でもあり小腹がすいたら、作って食べている我が家の定番　夏の"バジル梅おにぎり"🍙もう何度つくったか、分からないくらいはまっています🤭🍙きざんだ梅干し　かつおぶし(多めが美味しい♥️)いりごま　刻んだバジルをまぜたもの。バジルの爽やかさと梅のすっぱいのがとても合うんです😂✨とても元気になります