生棗（ナツメ）の取説 -その１- 先ずは…グラッセ（甘露煮 ）にしてみました☆生の棗600gを湯洗い水切り大鍋へグラニュー糖200gを振りかけ混ぜながら乾煎り段々香りが出てきて溶け始めた砂糖が赤く色付き始めます砂糖がトロトロになったら出来上がり✨消毒した保存瓶に詰めて常温で１年 スイーツ系に…ナツメグ、クローブ、シナモン、