鶏ハンバーグ「鶏ハンバーグ」 ソースに焼き肉のたれをちょい足し、コクのある甘酸っぱいソースにしました。 ①鶏ひき肉＋卵黄＋中華だし（顆粒）＋黒胡椒＋にんにく＋生姜を混ぜるみじん切り玉ねぎ＋片栗粉少々を入れ更に混ぜ合わせる②両面焼き色をつけてお酒をたら蒸し焼きにする③トマトジュース＋ケチャップ＋焼き肉のたれを入れ