自家製麻辣MIXスパイスと油の少ない！おかずラー油で麻婆豆腐にしました。おかずラー油も辛みは結構あるので、MIXスパイスは辛みの少ない韓国産唐辛子を使いマイルドに。とはいえ麻味と辣味を利かせたので見た目より辛めですが激辛にはしてません。