赤紫蘇ジュース残りの葉赤紫蘇ジュースを作った葉の残りでふりかけを作りました。残った葉を天日干しまたはレンジで乾燥させミキサーで攪拌するだけです。少し塩を入れました。葉の色を戻すためクエン酸を振っています。大葉とちりめんじゃことでおにぎりにしました。おいしかったです。