🧈料理クイズ2🧈 マーガリンってたまに「食べるプラスチック」なんて揶揄されてるけど、なぜ？ ① プラスチックと同じ石油が原料だから ② 英語が下手だったから ③ 液体を固めて硬い油に変化するから ④ 当時は褒め言葉。プラスチックが最先端の象徴だった 答え合わせはこちら⤵︎ ︎ https://

🧈料理クイズ🧈 動脈硬化の原因と言われているトランス脂肪酸。 多いのはどっち？ ①マーガリン ②ショートニング ③ファットスプレッド ④バター ⑤オリーブオイル ⑥サラダ油 ※2024年現在、市販、業務用で主に使用されているもの 答え合わせはこちら⤵︎ ︎ https://www.commu