猪骨のスープ🐗猪の骨から取った濃厚で贅沢なスープ。 にんにく、生姜、ネギ、ローリエ、八角、セロリ、黒胡椒が入ってます。 上品すぎたら面白みを失ってしまうので、あえて少しばかりのクセを残しつつ、飲みごたえのあるスープに仕上げました。