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シナモン香るキャロットスープ
新人参と新玉ねぎでキャロットスープを作りました。人参の味ではなく、ローリエで煮込んでいるので、ローリエの味のするスープです。このままでも美味しいのですが、牛乳を温め、泡だてて、シナモンパウダーをかけてカプチーノ仕立てにしました。
シナモン香るキャロットスープ 新人参と新玉ねぎでキャロットスープを作りました。人参の味ではなく、ローリエで煮込んでいるので、ローリエの味のするスープです。このままでも美味しいのですが、牛乳を温め、泡だてて、シナモンパウダーをかけてカプチーノ仕立てにしました。