皆さん、こんにちは。ゴマ油とオリーブオイル、どっち好きですか？

冬野菜のオイル煮野菜がたっぷり食べたいときによく作ります。今回は、蕪、レタス、レンコン、じゃがいもの間ににんにく、生ハムをはさんで塩と黒胡椒をたっぷりかけて、オリーブオイルをまわしかけて蒸し煮します。野菜の甘味と黒胡椒のスパイシーさがたまりません