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フォトレポート

冬野菜のオイル煮

野菜がたっぷり食べたいときによく作ります。

今回は、蕪、レタス、レンコン、じゃがいもの間ににんにく、生ハムをはさんで

塩と黒胡椒をたっぷりかけて、オリーブオイルをまわしかけて蒸し煮します。

野菜の甘味と黒胡椒のスパイシーさがたまりません

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