トマトとアボカドのサラダ-アジョワンシードの香り-我が家に新しくアジョワンシードをお迎えしました。聞きなれないマイナーハーブですが、本場インドでは結構メジャーなハーブのひとつです。 アジョワンはセリ科のハーブなので、見た目はクミンやキャラウェイに似てますが、風味はタイムに似ており、独特な苦味があります。トマトとの相性ばっちりです🍅&nbs